Die Pflanze Borago officinalis ist die Quelle für Sternblumenöl. Während die blauen sternförmigen Blüten als Gemüse gegessen werden können, ist aus den Samen gepresstes Öl eine Nahrungsergänzung und ein pflanzliches Heilmittel. Die Borretschpflanze wächst im gesamten Nahen Osten und im Mittelmeerraum, und die Samen enthalten die Omega-6-Fettsäure Gamma-Linolensäure. GLA ist besonders vorteilhaft, da es Entzündungen im Körper reduziert, während andere Omega-6-Fettsäuren Entzündungen verstärken, so das University of Maryland Medical Center. Sternblumenöl, auch Borretschöl genannt, bietet aufgrund seines GLA-Gehalts wichtige gesundheitliche Vorteile.
Essentieller Fettsäuregehalt
Omega-6-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, weil sie für die Gesundheit notwendig sind, aber der Körper kann sie nicht produzieren. Die Menschen müssen diese Substanzen durch Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel erwerben. Omega-6-Fettsäuren wie der GLA in Sternblumenöl sind laut UMMC wichtig für die Knochengesundheit, die Stoffwechselregulation, die Aufrechterhaltung des Fortpflanzungssystems und das Wachstum von Haut und Haaren.
Entzündungshemmende Vorteile
Zuverlässige und relativ konsistente wissenschaftliche Erkenntnisse belegen den Nutzen für die Gesundheit von Patienten mit rheumatoider Arthritis, die Sternblumenöl einnehmen, gemäß dem Gesundheitssystem der Universität von Michigan. Sternblumenöl hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann Gelenkschmerzen, Entzündungen, Steifheit und Schwellungen im Zusammenhang mit dieser Störung lindern. Ein weiterer möglicher Vorteil dieser entzündungshemmenden Eigenschaft ist die Behandlung von Zahnfleischerkrankungen. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der März-Ausgabe 2003 von Prostaglandinen, Leukotrienen und essentiellen Fettsäuren veröffentlicht wurde. Teilnehmer, die 3000 mg Borretschöl täglich einnahmen, zeigten nach 12 Wochen eine signifikante Verbesserung der Entzündung des Zahnfleisches und der Sondierungstiefe im Vergleich zur Placebogruppe. Eine Verbesserung der Plaquewerte trat ebenfalls auf, obwohl sie statistisch nicht signifikant war.
Mukoviszidose-Behandlung
Sternblumenöl kann auch hilfreich sein für Patienten mit Mukoviszidose, einer genetisch bedingten Störung, die schwerwiegende Atemprobleme verursacht. Dies geht aus einer 1994 in Annals of Nutrition and Metabolism, Band 38, Nr. 1 veröffentlichten Studie hervor. In dieser Studie wurden 1500 Patienten eingenommen Milligramm Borretschöl täglich für vier Wochen erlebte Verbesserungen der Vitalkapazität, die Luftmenge, die eine Person nach einer vollständigen Inspiration aus der Lunge ausstoßen kann.
Behandlung von Hautstörungen
Topisches Sternblumenöl kann laut UMHS Vorteile für Patienten mit Seborrhoe haben, was es besonders für Babys mit dieser Erkrankung empfiehlt, die gemeinhin als Cradle Cap bezeichnet wird. Eine milde Seborrhoe oder seborrhoische Dermatitis ist durch eine trockene, schuppige Kopfhaut gekennzeichnet, während bei schwereren Fällen ölige, juckende Schuppen und rote Flecken auftreten. Die UMHS merkt an, dass orales Sternblumenöl manchmal zur Behandlung von Ekzemen empfohlen wird, diese Verwendung jedoch von der Forschung nicht unterstützt wird.
