Plavix oder Clopidogrel-Bisulfat verhindert, dass Blutplättchen verklumpen und Blutgerinnsel bilden. Laut der American Heart Association wirken Thrombozytenaggregationshemmer am besten, wenn sie bei herzgesunden Veränderungen des Lebensstils wie regelmäßiger Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung angewendet werden. Es ist möglich, Lebensmittel aller Art in eine gesunde Ernährung zu integrieren, solange sie in Maßen verzehrt werden. Dennoch sollten Sie die spezifischen Empfehlungen Ihres Arztes oder registrierten Ernährungsberaters befolgen. Die American Heart Association hat die TLC-Diät (Therapeutic Lifestyle Changes) des National Heart Lung and Blood Institute für Herzpatienten gebilligt. Diese Diät begrenzt Fett, Cholesterin, Natrium und Gesamtkalorien und fördert gleichzeitig herzgesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
Fette und Öle
Die DC-Diät empfiehlt, dass Fettkalorien 25 bis 35 Prozent der Gesamtkalorien ausmachen. Es reicht jedoch nicht aus, die Gesamtfettaufnahme allein zu begrenzen, da verschiedene Arten von Fett das Herz-Kreislauf-System auf unterschiedliche Weise beeinflussen. Gesättigte Fette, von denen die meisten aus tierischen Produkten stammen, sollten auf weniger als 7 Prozent der Gesamtkalorien begrenzt werden. Einfach ungesättigte Fette können bis zu 20 Prozent und mehrfach ungesättigte Fette bis zu 10 Prozent der gesamten Kalorien ausmachen. Diese herzgesunden Fette sind in Lebensmitteln und Ölen enthalten, die aus Pflanzen wie Mandeln, Leinsamen, Walnüssen, Olivenöl und Rapsöl hergestellt werden.
Cholesterin und Ballaststoffe
Eines der Ziele der DC-Diät besteht darin, das Gesamtcholesterin und das Lipoprotein niedriger Dichte oder LDL zu senken, während das Lipoprotein hoher Dichte oder HDL erhöht wird. Begrenzen Sie dazu die Cholesterinaufnahme auf weniger als 200 Milligramm pro Tag, indem Sie Lebensmittel wie Eigelb, Garnelen und Vollmilchprodukte einschränken. Fügen Sie Ihrer Ernährung außerdem mindestens 5 bis 10 Gramm lösliche Ballaststoffe und mindestens 2 Gramm Pflanzensterine und Stanole pro Tag hinzu. Lebensmittel wie Hafer, Kleie, Gerste, frisches Obst und Bohnen sind gute Quellen für lösliche Ballaststoffe. Einige Hersteller verstärken Produkte mit pflanzlichen Stanolen und Sterolen wie bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln, Margarine, Fruchtsäften, Brot und Snacks, so die Cleveland Clinic. Jedes Produkt ist mit einer anderen Menge an Pflanzensterinen und Stanolen angereichert. Überprüfen Sie daher die Nährwertkennzeichnungen, bevor Sie sie Ihrer Ernährung hinzufügen.
Fleisch und Fleischersatz
Protein sollte ungefähr 15 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien auf der DC-Diät ausmachen. Wählen Sie magere Fleischstücke und entfernen Sie die Haut von Geflügel, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu begrenzen. Wählen Sie Nüsse, Bohnen und Sojaproteine wie Tofu und Miso als herzgesunden Fleischersatz. Essen Sie zweimal pro Woche Fisch, der reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren wie Thunfisch, Kabeljau, Makrele und Lachs ist. Begrenzen Sie die Aufnahme von Fleisch und Fisch auf weniger als 5 Unzen pro Tag.
Obst, Gemüse und Vollkornprodukte
Frisches Obst und Gemüse enthält wenig Natrium, Fett und Kalorien, aber viele Ballaststoffe, Nährstoffe und Pflanzenstoffe, die zur Gesundheit des Herzens beitragen. Essen Sie täglich fünf bis neun Portionen Obst und Gemüse, die mit wenig oder gar keinem Zusatz von Fett, Natrium und Zucker zubereitet werden. Kohlenhydrate aus Zucker, Getreide und Stärke sollten 50 bis 60 Prozent der gesamten täglichen Kalorien pro DC-Diät ausmachen, aber die Hälfte Ihrer Kohlenhydrate sollte aus Vollkornprodukten stammen. Beispiele sind Vollkornnudeln, brauner Reis und Vollkornbrot.
