Viele Menschen werden im Laufe ihres Lebens operiert. Allein 2007 wurden in Amerika nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten schätzungsweise 45 Millionen stationäre Operationen durchgeführt. Ganz gleich, ob Sie sich einem relativ einfachen Eingriff wie einer Zahnoperation oder einem komplexeren Eingriff wie einer Herzoperation unterziehen, eine angemessene Ruhepause und eine gesunde Ernährung können Ihrem Körper dabei helfen, richtig zu heilen. Wenden Sie sich für optimale Ergebnisse an Ihren Arzt oder Ernährungsberater.
Proteinreiche Lebensmittel
Protein liefert Aminosäuren - die Bausteine für mageres Gewebe. Die Genesung nach der Operation erfordert Aminosäuren, um Ihren Körper zu reparieren und wieder aufzubauen. Die in Fisch, Eiweiß und Huhn enthaltenen Aminosäuren können Ihrem Körper helfen, schneller zu heilen. Viele tierische Proteinquellen enthalten auch Vitamin B12, das Ihrem Körper hilft, neue Blutzellen zu produzieren. Proteinreiche Lebensmittel verbessern auch die Fähigkeit Ihres Körpers, sich gegen Infektionen und Krankheiten zu verteidigen, die Ihren Genesungsprozess behindern können, und fördern, da sie einen mildernden Einfluss auf Ihren Blutzucker haben, die Aufrechterhaltung des Energieniveaus zwischen den Mahlzeiten. Zusätzliche Aminosäurequellen sind Pute, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte und Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen.
Vitamin C-reiche Lebensmittel
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl gesunder Lebensmittel enthalten ist und starke antioxidative oder krankheitsbekämpfende Vorteile bietet. Vitamin C schützt Ihre Zellen auch vor giftigen Substanzen, die als freie Radikale bekannt sind, und ist laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel für die Wundheilung notwendig. Enthalten Sie eine Vielzahl von vitamin C-reichen Lebensmitteln, wie rote Paprika, Zitrusfrüchte und -säfte, Beeren, Kiwi, Mangos, Papaya, Melone, Blattgemüse, Brokkoli, Rosenkohl, Tomaten, Süßkartoffeln und Bratkartoffeln, regelmäßig. Verstärktes Getreide, Smoothies und gemischte Fruchtsäfte sind ebenfalls reich an Vitamin C.
Vollkorn
Kohlenhydrate liefern Glukose - die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte enthalten außerdem reichhaltige Nährstoffe, die das Immunsystem Ihres Körpers unterstützen, und Ballaststoffe, die bei der Vorbeugung oder Linderung von Verstopfung während der Genesung nach einer Operation helfen können. Das Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center empfiehlt, komplexe Kohlenhydrate gegenüber raffinierten Kohlenhydraten wie Zucker hervorzuheben, die Ihr Energieniveau dämpfen und zur Erschöpfung während des Heilungsprozesses beitragen können. Beispiele für nahrhafte Vollkornprodukte sind 100-prozentiges Vollkornbrot, brauner Langkornreis, Wildreis, Gerstensuppe, altmodisches Hafermehl und Popcorn aus der Luft.
Eisenreiche Lebensmittel
Der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln wie Leber, Muscheln und Rindfleisch ist wichtig, um den Hämoglobingehalt zu optimieren und die Eisenvorräte vor der Operation zu erhöhen, um den Blutverlust während des Eingriffs zu berücksichtigen. Hämoglobin ist das Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff in Ihr Gewebe transportiert. Dieser Sauerstoff ist für den Zellstoffwechsel und die Heilung nach der Operation von entscheidender Bedeutung. Eine in "Transfusion Medicine" veröffentlichte Studie zeigte, dass Personen, die vor der Operation ein Eisenpräparat erhielten, eine Woche nach der Operation eine höhere Hämoglobinzahl aufwiesen als die Gruppe, die kein Präparat einnahm. Wenden Sie sich jedoch an Ihren Arzt, bevor Sie Ihrer Diät vor der Operation ein Eisenpräparat hinzufügen.
