Unabhängig davon, ob Sie der vom US-Landwirtschaftsministerium entwickelten oder einer anderen maßgeblichen Quelle folgen, spielen Lebensmittelikonen eine entscheidende Rolle bei der Festlegung und Aufrechterhaltung gesunder, ausgewogener Essgewohnheiten. Sie dienen als visuelle Referenz für das, was in welchen Mengen zu essen ist, und helfen Ihnen, jeden Tag eine Vielzahl nahrhafter Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Bietet Ernährungsberatung
Der Hauptvorteil von Ernährungspyramiden besteht darin, dass sie Ernährungsberatung in einem leicht verständlichen visuellen Format bieten. Im Jahr 2011 ersetzte das USDA seine Pyramide durch eine farbenfrohe Platte mit vier Abschnitten und einer Tasse auf der Seite namens MyPlate. Es dient als einfachere Möglichkeit, gesunde Essgewohnheiten darzustellen. Die Idee ist immer noch dieselbe, die fünf Lebensmittelgruppen - Obst, Gemüse, Getreide, Eiweiß und Milchprodukte - zu veranschaulichen, um Ihnen dabei zu helfen, gesunde, ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten.
Hilft bei der Verbesserung der Essgewohnheiten
Viele Menschen möchten gesünder essen, wissen aber nicht, wo sie anfangen sollen. Ernährungspyramiden und -teller geben Hinweise dazu, von welchen Lebensmitteln mehr gegessen werden soll und welche Lebensmittel reduziert werden müssen. MyPlate empfiehlt Ihnen, mehr Obst und Gemüse zu essen, da das Lebensmittel-Symbol in vier Hauptabschnitte unterteilt ist, wobei ein Viertel für Obst und ein weiteres Viertel für Gemüse bestimmt ist. Die meisten Amerikaner bekommen nicht genug Obst und Gemüse, daher ist es ein guter Anfang, die Hälfte Ihres Tellers damit zu füllen.
Dient als Erinnerung
Lebensmittel-Symbole helfen Ihnen dabei, den empfohlenen Tagesbedarf zu decken. Drucken Sie MyPlate aus und bringen Sie es oder ein anderes Lebensmittelsymbol auf Ihrem Kühlschrank, in Ihrem Büro oder an einem Ort an, an dem Sie es regelmäßig sehen. Es regt Sie an, sich gesund zu ernähren, und erinnert Sie daran, welche Lebensmittel Sie bereits gegessen haben und welche Sie in Ihre nächste Mahlzeit aufnehmen müssen. Wenn Ihr Frühstück für den Tag beispielsweise Milchprodukte ausschließt, erinnert MyPlate Sie daran, einen Snack wie Joghurt zu sich zu nehmen oder fettarme Milchprodukte zum Mittagessen einzuschließen.
Verwenden von Food Icon Guides
Die USDA MyPlate ist leicht zu folgen. Das Ziel ist es, die Hälfte Ihres Tellers mit Obst und Gemüse zu füllen, ein Viertel mit Eiweiß und das andere Viertel mit Getreide. Die Tasse erinnert Sie an eine Portion Milch. Fakultätsmitglieder an der Harvard School of Public Health bauten die Pyramide für gesunde Ernährung und die Platte für gesunde Ernährung als Alternative zur MyPlate des USDA. Die HSPH-Lebensmittelsymbole bieten detailliertere Anleitungen. Seine Abschnitte erinnern Sie daran, auch Nüsse, Samen und Bohnen zu haben; wähle Vollkornprodukte; essen Sie zwei wöchentliche Portionen Fisch; gesunde Öle konsumieren; rotes Fleisch reduzieren; Begrenzen Sie zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten, Salz und raffinierte Körner. regelmäßig Sport treiben; und konsumieren Sie Alkohol in Maßen, wenn Sie trinken.
