Wie man Speck zerbröckelt

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Anonim

Crumbled Bacon hat eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten und kann Rezepten für Textur und Geschmack hinzugefügt werden. Salate, Suppen, Aufläufe, Ofenkartoffeln und Füllungen sind nur einige der Gerichte, die zerbröckelter Speck verbessern kann. Speck ist reich an Natrium, Fett und Cholesterin, mit satten 11 Milligramm Cholesterin in einer Scheibe, gebraten. Versuchen Sie für eine schlankere Option Truthahnspeck.

Herd Kochen

Schritt 1

Legen Sie den Speck in die Pfanne. Überlappen Sie die Stücke nicht, damit sie gleichmäßig kochen.

Schritt 2

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis niedrige Hitze und kochen Sie, bis der Speck nach Geschmack gebräunt ist. Häufig drehen.

Schritt 3

Nehmen Sie den Speck aus der Pfanne und legen Sie ihn zum Trocknen auf einen Teller mit Papiertüchern.

Schritt 4

Warten Sie, bis der Speck abgekühlt ist und mit Ihren Händen zerbröckelt.

Mikrowellenkochen

Schritt 1

Eine mikrowellengeeignete Platte mit 2 Papiertüchern auslegen.

Schritt 2

Legen Sie 4 Speckstreifen auf das Handtuch. Lassen Sie die Streifen nicht übereinander liegen.

Schritt 3

Decken Sie die Speckstreifen mit einem anderen Papiertuch ab.

Schritt 4

Mikrowelle für 3 bis 4 Minuten für zähen Speck oder 4 bis 5 Minuten für knusprigen Speck. Wenn Sie Truthahnspeck verwenden, stellen Sie die Zeit für zähes auf 2 1/2 bis 3 Minuten und für knuspriges auf 3 bis 4 Minuten ein.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Speck

    Schwenken

    Papierhandtuch

    Küchenschere

    Schlitzlöffel

Trinkgeld

Das Kochen von Speck in der Mikrowelle reduziert den Fettverbrauch, da das Fett in die Papiertücher eindringt, während der Speck kocht.

Wie man Speck zerbröckelt