Reiner Cranberrysaft - der ungesüßte Saft von Cranberries - wird häufig zur Behandlung von Harnwegsinfekten verwendet, obwohl medizinisch nicht bewiesen ist, ob er wirksam ist. Aber Cranberry-Saft hat andere gesundheitliche Eigenschaften wie einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und kann die Herzgesundheit verbessern.
Trinkgeld
Reiner Cranberrysaft enthält die Mineralien Kalzium, Magnesium, Kalium, Selen, Eisen und Zink und ist eine gute Quelle für 15 wichtige Vitamine, darunter die Vitamine C, B6, B12, E, K und A sowie Thiamin, Niacin und Riboflavin. Es kann auch eine Rolle bei der Verbesserung der Herzgesundheit spielen.
Cranberry Vorteile
Cranberry, ein einheimischer immergrüner Strauch, wächst in ganz Nordamerika und produziert säuerliche rote Beeren, die in Form von Sauce oder Desserts überall auf dem Erntedankfeststisch zu finden sind. Cranberry-Saft ist auch beliebt und im Handel weit verbreitet, normalerweise gesüßt mit zugesetztem Zucker oder einem anderen Fruchtsaft wie Apfel oder Traube.
Nach Angaben des Nationalen Zentrums für komplementäre und integrative Gesundheit (NCCIH) wird reiner Cranberrysaft - der als ungesüßter Cranberrysaft verkauft wird - häufig als Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung oder Vorbeugung von Harnwegsinfekten (UTI) verwendet. Cranberries oder die Blätter der Cranberry-Pflanze werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Blasen-, Magen- und Lebererkrankungen, Wunden und Diabetes eingesetzt.
Eine Studie, die in der Mai 2016-Ausgabe des Magazins AgResearch veröffentlicht wurde, zeigte, dass das Trinken von zwei 8-Unzen-Gläsern Cranberry-Saft pro Tag mehrere Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Schlaganfall senkte.
Reiner Cranberrysaft unterscheidet sich von anderen kommerziell hergestellten Säften durch den Mangel an zugesetztem Zucker. Es ist auch ernährungsphysiologisch vorteilhaft. Das USDA zeigt, dass ungesüßter Preiselbeersaft die Mineralien Kalzium, Magnesium, Kalium, Selen, Eisen und Zink enthält und eine gute Quelle für 15 essentielle Vitamine ist, darunter die Vitamine C, B6, B12, E, K und A sowie Thiamin, Niacin und Riboflavin.
Eine 1-Tasse-Portion ungesüßten Cranberry-Safts enthält laut USDA 116 Kalorien, fast ein Gramm Eiweiß und 30 Gramm Kohlenhydrate. Obwohl es ungesüßt ist, enthält reiner Preiselbeersaft 30 Gramm natürlich vorkommenden Zucker.
Preiselbeerzusätze sind auch in Form von Preiselbeerpillen, -extrakten, -pulver und -kapseln erhältlich.
Nachteile zum Trinken des Moosbeersaftes
Das Trinken von reinem Cranberrysaft wird nach Angaben des NCCIH im Allgemeinen als sicher angesehen, obwohl das Trinken in großen Mengen zu Magenbeschwerden führen und mit der Zeit das Risiko von Nierensteinen erhöhen kann. Hohe Dosen von Preiselbeeren können den Gehalt an Warfarin, einem Antikoagulans (Blutverdünner), verändern.
Während die Behandlung von Cranberry gegen HWI häufig angewendet wird, argumentiert ein von der Cleveland Clinic veröffentlichter Artikel, dass das Trinken von Cranberry-Saft oder die Einnahme von Cranberry-Nahrungsergänzungsmitteln wahrscheinlich nicht hilft. Cranberries enthalten einen Wirkstoff, Proanthocyanidine vom Typ A (PACs), die das Anhaften von Bakterien an der Blasenwand verhindern können. Der Artikel zitiert den Urologen Courtenay Moore, der sagt, dass es nicht genug von diesem Wirkstoff in Saft oder Nahrungsergänzungsmitteln gibt, um Harnwegsinfektionen zu verhindern oder zu heilen.
Die Universität von Wisconsin School of Medicine und Public Health gibt an, dass es keine Beweise dafür gibt, dass Cranberry eine Harnwegsinfektion heilen kann. Wenn Sie es aber probieren möchten, empfiehlt die Schule, reinen Cranberrysaft zu trinken, und erwähnt, dass das Trinken eines Cranberrysaft-Cocktails keinen größeren Einfluss auf die HWI hat als das Trinken einer anderen Art von Fruchtsaft.
In einem Gesundheitsbrief der Harvard University wird auch dargelegt, dass der Nachweis, ob Cranberry-Saft zur Vorbeugung von HWI beiträgt, uneinheitlich ist. Viele im Handel erhältliche Cranberry-Säfte enthalten möglicherweise viel Zucker und Kalorien.
