Honig ist mehr als ein süßer Genuss - er kann auch gut zur Behandlung von Hautwunden und Infektionen wie Furunkeln eingesetzt werden. Furunkel entstehen, wenn die Bakterien oder Pilze um einen Haarfollikel in die Haut eindringen. Furunkel ähneln Pickeln, werden jedoch häufig größer, wenn sie tiefer in die Haut eindringen. Furunkel können dazu führen, dass Sie sich krank fühlen. Wenden Sie niemals normalen Honig ohne die Zustimmung Ihres Arztes zum Kochen an.
Aktionen
Honig wirkt auf verschiedene Weise, um Bakterien abzutöten. Da Honig sauer ist, können Bakterien darin nicht gut überleben. Der hohe Zuckergehalt des Honigs zieht Flüssigkeit aus den Mikroben, entwässert sie und lässt sie sterben. In Bezug auf die antimikrobielle Wirkung oder die Fähigkeit, Keime abzutöten, ist möglicherweise nicht jeder Honig gleich. Die antibakteriellen Eigenschaften verschiedener Honigsorten können laut einem Artikel "US News and World Report" vom Oktober 2008 bis zu 100-fach variieren. Manuka-Honig, der hauptsächlich in Neuseeland hergestellt wird, enthält Verbindungen mit einer besonders hohen Fähigkeit, Bakterien abzutöten. Dies geht aus einem Bericht vom Juni 1999 im "Journal of the Royal Society of Medicine" hervor.
Leistungen
Honig hat gegenüber Antibiotika mehrere Vorteile bei der Behandlung von Wunden wie Furunkeln. Bei oraler Einnahme können Antibiotika Magenverstimmung verursachen, einschließlich Übelkeit und Durchfall. Antibiotika sind auch häufige Ursachen für allergische Reaktionen, die in einigen Fällen lebensbedrohliche Symptome wie Schwellungen im Hals verursachen können. Bakterien wie Staphylococcus aureus, die laut MedlinePlus am häufigsten für Furunkel verantwortlich sind, werden häufig resistent gegen Antibiotika. Honig, der äußerlich auf Wunden aufgetragen wird, hat diese negativen Auswirkungen nicht.
Studien
Studien zur Verwendung von Honig zur Behandlung von bakteriellen Infektionen haben gemischte Ergebnisse gezeigt. In einem Cochrane Review vom Oktober 2008 wurden 19 klinische Studien mit Honig zur Behandlung verschiedener Arten von Wunden untersucht, darunter chronische Geschwüre, Verbrennungen, Schnittwunden und chirurgische Wunden. Die Behandlung mit Honig im Vergleich zu herkömmlichen Therapien zeigte Vorteile bei leichten bis mittelschweren Verbrennungswunden, verbesserte jedoch nicht die Heilung bei chronischen Geschwüren, die bei Diabetikern mit schlechter Durchblutung häufig sind. Eine indische Studie im September 2011 im "Journal of Cutaneous and Aesthetic Surgery" berichtete, dass die Wunden von Patienten, deren Verbrennungen eher mit Honig als mit herkömmlichen Behandlungen behandelt wurden, schneller steril wurden und vollständiger heilten.
