Rote-Bete-Saft ist reich an vielen Nährstoffen wie Nitrat, Folsäure, Mangan und Kalium. Das Trinken von Rote-Bete-Saft kann Ihnen verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten, darunter einen verringerten Blutdruck, eine erhöhte Durchblutung und eine verbesserte Ausdauer. Sie können Rote-Bete-Saft zu Hause zubereiten. Die Aufnahme von Rübensaft kann zu rotem Urin und Kot führen, obwohl dies keine schädlichen Nebenwirkungen hat. Fragen Sie Ihren Arzt, wie Sie Rote-Bete-Saft in Ihre Ernährung aufnehmen können.
Senkt den Blutdruck
Der hohe Nitratgehalt im Rote-Bete-Saft kann den Blutdruck erheblich senken. Laut MailOnline haben Sie einen hohen Blutdruck, wenn Ihr systolischer Druck 140 Millimeter Quecksilber und Ihr diastolischer Druck 90 Millimeter Quecksilber überschreitet. Wenn Sie Rote-Bete-Saft trinken, wird der darin enthaltene Nitratgehalt in Nitrit und später in Stickoxidgas umgewandelt. Stickstoffmonoxidgas erweitert die Blutgefäße, wodurch die Durchblutung verbessert wird und der Blutdruck gesenkt wird. Andere Quellen für Nahrungsnitrat sind Kohl und Sellerie.
Reduziert Ihr Krebsrisiko
Rote-Bete-Saft ist ein großartiges Antioxidans, das auf verschiedene Weise Krebs vorbeugen kann. Die Betalaine und das Vitamin C in Rote Beete sind starke Antioxidantien, die dazu beitragen, freie Radikale in Ihrem Körper zu beseitigen, die zu Krebs führen können, berichtet Health Guidance. Freie Radikale sind hochreaktive, instabile Moleküle, die Elektronen von anderen Molekülen stehlen und dadurch diese Moleküle und DNA beschädigen. Rübensaft ist aufgrund seiner entgiftenden Eigenschaften besonders wirksam bei der Vorbeugung von Darmkrebs.
Erhöht die Durchblutung des Gehirns
Eine ausreichende Durchblutung Ihres Gehirns kann dazu beitragen, die Wahrnehmungsfähigkeiten zu stärken und das Fortschreiten der Demenz zu bekämpfen, insbesondere im Alter. Mit zunehmendem Alter nimmt die Blutperfusion in einige Bereiche Ihres Gehirns ab, was zu einer verminderten Gehirnfunktion führt. Das Trinken von Rübensaft kann aufgrund seiner erweiterten Wirkung auf die Blutgefäße zur Verbesserung der Durchblutung des Gehirns beitragen. Laut der Wake Forest University erhöht der Konsum von Rübensaft die Durchblutung der Frontallappen, was Ihre Gehirnleistung steigern kann.
Steigert die Ausdauer
Das Trinken von Rote-Bete-Saft kann Ihre Ausdauer um 16 Prozent steigern, berichtet BBC News. Das Nitrat im Rote-Bete-Saft wird in Stickoxid umgewandelt, wodurch die Sauerstoffaufnahme während des Trainings verringert wird - dies macht die Übungen weniger erschöpfend. Die regelmäßige Einnahme von Rübensaft kann Sportlern helfen, Übungen über einen längeren Zeitraum auszuhalten. Gutes Training ist jedoch wichtig, damit Sie Ihre Fähigkeiten perfektionieren und Ihre Ausdauerfähigkeiten verbessern können.
