Wassermelone ist kein Lebensmittel, das in Bodybuilding-Diätplänen zu oft aufgeführt ist. Die meisten Bodybuilder scheinen ihre Kohlenhydrate eher aus Stärken wie Reis und Haferflocken als aus Früchten zu beziehen, aber dies könnte ein Fehler sein. Wenn Sie auf Obst verzichten, fehlen Ihnen wichtige Nährstoffe. Wassermelone hat mehrere Vorteile, die sie zu einer nützlichen Ergänzung einer muskelaufbauenden oder fettverbrennenden Diät machen.
Die Kalorienverbindung
Wenn Sie Fett zerkleinern und für einen Wettbewerb schlank werden möchten, müssen Sie Ihre Kalorienaufnahme reduzieren. Wassermelone enthält nur 30 Kalorien und etwa 6 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Vergleichen Sie dies mit 89 Kalorien und 12 Gramm Zucker in der gleichen Menge Banane oder 296 Kalorien und 78 Gramm Zucker in 100 Gramm Rosinen.
Wassermelone: Ja für NEIN
Stickstoffmonoxid - NO - wird manchmal von Bodybuildern in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Durchblutung der Muskeln zu erhöhen. Laut dem Ernährungsberater Matthew Kadey von Muscle Mag ist Wassermelone eine gute Quelle für Citrullin, das auf natürliche Weise dazu beiträgt, den NO-Spiegel zu steigern. Darüber hinaus ergab eine Studie, die 2013 in einer Ausgabe des "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlicht wurde, dass Wassermelonensaft dazu beitrug, dass sich Sportler zwischen den Sitzungen weniger wund fühlten und besser erholten.
Perfektes Post-Workout
Da die Kalorien in der Wassermelone überwiegend aus Kohlenhydraten stammen, ist sie eine gute Wahl für das Essen nach dem Training, da sie dazu beitragen, Ihre erschöpften Glykogenspeicher wieder aufzufüllen. Der geringere Fasergehalt ist ebenfalls ein Bonus, da dies die Verdauungsgeschwindigkeit unterstützen kann und Sie sich weniger aufgebläht fühlen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Früchte nach dem Training mit etwas Protein kombinieren, rät Ernährungsberaterin Dr. Christine Gerbstadt. Ein Protein-Shake, eine Tasse Hüttenkäse oder ein in Scheiben geschnittener Schinken würden ausreichen.
Wege mit Wassermelone
Verwenden Sie Ihre Fantasie, wenn Sie Wege finden, um Wassermelone in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können es einem Obstsalat hinzufügen oder einfach eine Scheibe zu Ihrem Omelett zum Frühstück genießen. Mischen Sie Wassermelone in einen Protein-Shake, um ihm einen erfrischenden Kick zu verleihen, oder verwenden Sie ihn sogar in herzhaften Gerichten. Ernährungswissenschaftler Dr. Jonny Bowden schlägt einen Wassermelonensalat vor, der aus Wassermelone, süßen Zwiebeln, Olivenöl, Minze, Rotweinessig und Feta-Käse hergestellt wird. Haben Sie dies zusammen mit einem Stück gegrilltem Huhn oder Steak.
