Vitamin C ist eines der essentiellen Vitamine, die Sie täglich zu sich nehmen müssen. Während die meisten Menschen ausreichend Vitamin C aus den Lebensmitteln erhalten, die sie essen, benötigen einige möglicherweise Ergänzungsmittel.
Gepufferte Vitamin C-Präparate und Standard-Vitamin C-Präparate haben die gleichen Nährstoffvorteile, gepuffertes Vitamin C ist jedoch weniger sauer, was bedeutet, dass es weniger gastrointestinale Reizungen hervorruft und möglicherweise als Nahrungsergänzungsmittel besser vertragen wird.
Trinkgeld
Gepuffertes Vitamin C schont den Magen-Darm-Trakt und führt seltener zu Nierensteinen. Es kann auch zusätzliche Nährstoffe wie ein Multivitamin enthalten.
Vitamin C und Gesundheit
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure , ist ein Nährstoff und Antioxidans, das Sie in vielen Lebensmitteln finden können. Der Vitamin-C-Verbrauch spielt im Körper eine Vielzahl verschiedener Rollen, darunter:
- Verbesserung der Fruchtbarkeit
- Dem Körper helfen, Kollagen herzustellen
- Unterstützung der Wundheilung
- Hilft dem Körper, Eisen aus pflanzlichen Nahrungsmitteln aufzunehmen
- Unterstützung des Immunsystems
- Schützt die Zellen vor freien Radikalen und beugt so Krankheiten vor
- Vorbeugung von Gesundheitsproblemen wie Skorbut
Da die Menschen kein eigenes Vitamin C produzieren können, müssen sie etwas von den Lebensmitteln zu sich nehmen, die sie täglich essen. Nach Angaben der National Institutes of Health benötigen die meisten erwachsenen Frauen rund 75 Milligramm Vitamin C pro Tag und Männer 90 Milligramm pro Tag.
Raucher (und Menschen, die regelmäßig Passivrauch ausgesetzt sind) benötigen jedoch mehr Vitamin C als der Durchschnitt. Sie sollten zusätzlich 35 Milligramm pro Tag zu sich nehmen.
Schwangere und stillende Mütter sollten überdurchschnittlich viel Vitamin C zu sich nehmen: Schwangere Frauen benötigen 85 Milligramm pro Tag, stillende Frauen 120 Milligramm pro Tag.
Die meisten Menschen bekommen genug Vitamin C aus den Lebensmitteln, die sie essen. Vitamin C-reiche Lebensmittel sind in erster Linie Obst und Gemüse wie Paprika, Zitrusfrüchte, Kiwis, Brokkoli und Erdbeeren. Mit diesem Nährstoff sind auch viele Getreidearten und Getränke angereichert.
Fünf Portionen verschiedener Obst- und Gemüsesorten pro Tag sollten Sie mit 200 Milligramm oder mehr dieses essentiellen Nährstoffs versorgen. Dies bedeutet, dass sich die meisten Menschen, die sich gesund ernähren, keine Sorgen um ihren Vitamin C-Verbrauch machen sollten.
Vitamin C Ergänzung
Bestimmte Menschen, wie z. B. Menschen mit chronischen Krankheiten oder Magen-Darm-Beschwerden, die verhindern, dass sie Nährstoffe aufnehmen, können möglicherweise nicht genug Vitamin C aus den Lebensmitteln erhalten, die sie essen. Diese Personen benötigen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel und werden häufig angewiesen, eine höhere empfohlene tägliche Menge an Nährstoffen zu sich zu nehmen.
Vitamin C wird manchmal auch verwendet, um bestimmte Gesundheitsprobleme wie Harnwegsinfektionen oder Erkältungen vorzubeugen oder zu behandeln. In solchen Fällen wird Vitamin C in relativ hohen Dosen empfohlen, die typischerweise zwischen 250 Milligramm und 1 Gramm liegen.
Obwohl der Vitamin C-Verbrauch am unteren Ende dieser Skala über die von Ihnen verzehrten Lebensmittel konsumiert werden kann, kann der Verzehr von etwa einem Gramm dieses Nährstoffs ohne Nahrungsergänzungsmittel viel schwieriger sein.
Vitamin C-Präparate sind in verschiedenen Formen erhältlich. Sie können synthetische Ascorbinsäure, Ascorbinsäure gemischt mit Antioxidationsmitteln, eine Mineralsalzvariante von Ascorbinsäure oder ein Kombinationsprodukt (typischerweise eine Mischung aller dieser Typen) erhalten.
Alle diese Ergänzungsarten sind gleichwertig, wenn Sie versuchen, die Nährstoffvorteile von Vitamin C zu nutzen. Einige Menschen bevorzugen jedoch gepuffertes Vitamin C, da es weder alkalisch noch sauer ist und folglich den Magen-Darm-Trakt schonen soll.
Wenn Sie überlegen, ein Vitamin C-Präparat einzunehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um den für Sie besten Typ herauszufinden. Stellen Sie unabhängig von der gewählten Art sicher, dass Sie nicht mehr als 2.000 Milligramm Vitamin C pro Tag zu sich nehmen. Zu viel Vitamin C kann die Konzentration anderer Nährstoffe in Ihrem Körper verringern und unangenehme gastrointestinale Nebenwirkungen haben.
Gepufferte Vitamin C-Vorteile
Gepuffertes Vitamin C bietet dieselben gesundheitlichen Vorteile wie Standard-Ascorbinsäure. Diese Ergänzung hat jedoch die bemerkenswertesten Vorteile, wenn Sie den Nährstoff in großen Dosen einnehmen müssen. Bei längerer Einnahme können hohe Dosen von Vitamin C das Risiko von Nierensteinen erhöhen, insbesondere bei Menschen mit Oxalatsteinen in der Vorgeschichte.
Hohe Dosen von gepuffertem Vitamin C haben jedoch möglicherweise keinen Einfluss auf den Oxalatspiegel, was bedeutet, dass gepuffertes Vitamin C weniger Chancen hat, Nierensteine zu produzieren.
Viele gepufferte Vitamin C-Produkte werden aus Mineralsalzen der Ascorbinsäure hergestellt, die als Mineralascorbate bekannt sind . Dies bedeutet, dass sie nicht nur synthetisches Vitamin C enthalten, sondern auch zusätzliche Mineralien, was zu einem Produkt führt, das einem Multivitamin ähnlicher ist.
Die beliebtesten Mineralascorbate von Vitamin C sind Natriumascorbat, das 111 Milligramm Natrium enthält, und Calciumascorbat, das zwischen 90 und 110 Milligramm Calcium enthält. Sie können jedoch auch enthalten:
- Kaliumascorbat, das bis zu 175 Milligramm Kalium enthalten kann
- Magnesiumascorbat
- Zinkascorbat
- Molybdänascorbat
- Chromascorbat
- Manganascorbat
Wenn Sie gepuffertes Vitamin C einnehmen, ist es wichtig zu wissen, welches Mineral Ascorbat in Ihrem Präparat verwendet wird. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme eines gepufferten Vitamin-C-Präparats beginnen, das mit einem Mineral Ascorbat hergestellt wurde. Obwohl diese zusätzlichen Nährstoffe von Vorteil sind, muss der Verbrauch bestimmter Mineralien je nach Ihrer Gesundheit oder Ernährung eingeschränkt werden.
: 43 Enthüllte Ergänzungen: Welche sollten beachtet werden, welche sollten vermieden werden?
Gepufferte Vitamin C-Produkte
Zusätzlich zu den Mineralien, die in Mineralascorbaten vorhanden sind, können Sie auch feststellen, dass gepufferte Vitamin C-Produkte auch andere Inhaltsstoffe haben. Zum Beispiel ist das ultra-gepufferte C-Pulver von Orthoplex ein Vitamin C-Pulver, das mit Antioxidantien gemischt ist. Dieses Unternehmen gibt jedoch nicht an, welche Art von Vitamin C oder Antioxidantien verwendet werden oder woher die Zutaten stammen.
Andere Produkte wie Blackmores Buffered C werden aus einer Kombination von normaler Ascorbinsäure und Calciumascorbat hergestellt. Blackmores Buffered C enthält außerdem Bioflavonoide, eine Art Antioxidans, das in den meisten vitamin C-reichen Lebensmitteln enthalten ist.
Bioflavonoide können dazu beitragen, die Funktion von Vitamin C im Körper zu verbessern. Dieses Produkt setzt das Vitamin C auch langsam über einen Zeitraum von acht Stunden frei und nicht auf einmal, was teilweise auf die Wirkungsweise der Bioflavonoide zurückzuführen ist.
