Zuckergehalt von hellem Bier

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Anonim

Der Wechsel zu leichtem Bier ist ein guter Weg, um Kalorien zu sparen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Im Gegensatz zu normalem Bier enthält helles Bier eine winzige Menge Zucker - weniger als 1 Gramm - was möglicherweise etwas mit der Herstellung zu tun hat. Bei der Gewichtskontrolle zählen jedoch die Gesamtkalorien im Bier.

Leichtes Bier ist keine Hauptzuckerquelle. Bildnachweis: Xesai / iStock / Getty Images

Über helles Bier

Leichtes Bier wird nach Angaben des Deutschen Bierinstituts mit einem zuckerarmen Extrakt aus Getreide gebraut, der eine geringere Gärung und eine geringere Alkoholproduktion ermöglicht. Alkohol ist eine Kalorienquelle mit 7 Kalorien pro Gramm. Im Vergleich dazu hat 1 Gramm Kohlenhydrate oder Protein 4 Kalorien, während 1 Gramm Fett 9 Kalorien hat. Leichte Biere haben weniger Kalorien als normales Bier, weil sie weniger Alkohol enthalten, mit einem Bereich von 3 bis 4 Prozent, während normales Bier zwischen 5 und 10 Prozent Alkohol enthält.

Zucker in hellem Bier

Eine 12-Unzen-Dose helles Bier enthält 0, 3 Gramm Zucker. Die gleiche Portion normales Bier enthält null Gramm Zucker. Der Fermentationsprozess des zuckerarmen Extrakts, aus dem leichtes Bier hergestellt wird, kann erklären, warum leichtes Bier mehr Zucker enthält als normales Bier. Während etwas Zucker in hellem Bier ist, ist es nicht viel und es wird kein Zucker hinzugefügt.

Es ist nicht so sehr der Zucker, um den Sie sich bei hellem Bier Sorgen machen sollten, sondern die Kalorien. Alkoholkalorien sind leere Kalorien, was bedeutet, dass sie keinen Nährwert bieten. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2015 besagen, dass leere Kalorien aus Alkohol, zugesetztem Zucker und gesättigten Fettsäuren auf etwa 10 Prozent Ihrer gesamten Kalorien begrenzt werden sollten. Wenn Sie also normalerweise 1.800 Kalorien pro Tag essen, verbraucht eine 12-Unzen-Dose leichtes Bier mit 100 Kalorien 55 Prozent Ihrer freien Kalorien aus Alkohol und einem winzigen Stück Zucker.

Leichtes Bier und Blutzucker

Leichtes Bier ist keine Hauptzuckerquelle, beeinflusst aber den Blutzucker. Wenn Ihre Leber den Alkohol aus Ihrer Dose hellem Bier verarbeitet, wird kein Zucker mehr in Ihren Blutkreislauf freigesetzt, was zu einem Abfall des Blutzuckers führt. Der Rückgang des Blutzuckers kann der Grund sein, warum Sie nach dem Trinken ausgehungert sind.

Der niedrige Blutzucker beeinträchtigt auch die Reflexe und die Koordination, sodass Sie beim Trinken und bei niedrigem Blutzuckerspiegel keine schweren Maschinen fahren oder bedienen sollten. Essen vor, während und nach dem Trinken kann helfen, einen Rückgang des Blutzuckers zu verhindern. Wählen Sie eine Mischung aus Lebensmitteln, die Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett enthalten, wie gegrilltes Hähnchen und brauner Reis oder Garnelen-Nachos.

Leichtes Bier und Gewichtskontrolle

Leichtes Bier ist kalorienarm, mit 90 bis 110 Kalorien pro 12-Unzen-Portion, abhängig vom Bier. Und während es in Ordnung ist, in Maßen zu trinken - 12 Unzen leichtes Bier pro Tag für Frauen und 24 Unzen täglich für Männer -, hilft es Ihnen möglicherweise nicht, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Der Alkoholstoffwechsel senkt nicht nur den Blutzucker und macht hungrig, sondern verzögert auch den Fettstoffwechsel. Das liegt daran, dass wenn Alkohol in Ihrem Blutkreislauf ist, die Leber den Fettsäurestoffwechsel auf Eis legt und den Alkohol zuerst abbaut. Im Wesentlichen verwendet Ihr Körper die Kalorien aus Alkohol zur Energiegewinnung anstelle der Kalorien aus Fett, sodass das Fett für die spätere Verwendung übrig bleibt. Und wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, möchten Sie zuerst das Fett verbrennen, vor allem anderen.

Zuckergehalt von hellem Bier