Im Bauch gespeichertes Fett, das als viszerales Fett bezeichnet wird, unterscheidet sich von anderswo gespeichertem subkutanem Fett. Laut der Harvard Medical School weist Bauchfett auf ein höheres Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes hin. Während eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung bei der Gewichtskontrolle an erster Stelle stehen, haben Untersuchungen an Mäusen gezeigt, dass Zimt zur Reduzierung des Bauchfetts beitragen kann. Es ist einfach, mehr Zimt in Ihre Ernährung aufzunehmen. Fügen Sie es heißen Getränken wie Tee oder Kaffee zum Würzen hinzu, fügen Sie es morgens zu Haferflocken oder Müsli hinzu oder kochen Sie es sogar zum Abendessen in Ihr Essen.
Zimt reduziert das viszerale Fett bei Mäusen
Der Wirkstoff in Zimt, der ihm auch seinen Geschmack verleiht, heißt Zimtaldehyd. In einer japanischen Studie, die 2012 im "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" veröffentlicht wurde, erhielten zwei Gruppen von Mäusen eine Diät mit hohem Saccharose- und Fettgehalt. Einer Gruppe wurde täglich Zimtaldehyd verabreicht, der anderen nicht. Nach einem Monat stellten die Wissenschaftler fest, dass die Mäuse, die Zimtaldehyd einnahmen, viszerales Fett verloren hatten, während die Kontrollgruppe dies nicht tat. Sie kamen zu dem Schluss, dass der Zimtaldehyd den Stoffwechsel des viszeralen Fettgewebes stimuliert, was darauf hindeutet, dass Zimt bei der Reduzierung des Bauchfetts nützlich sein könnte.
Die Fakten
Obwohl der Einfluss von Zimt auf das viszerale Fett beim Menschen nicht bestätigt wurde, ist Zimt laut einer auf der Website des Beth Israel Deaconess Medical Center diskutierten Studie als mögliche Behandlung für Typ-2-Diabetes und hohen Cholesterinspiegel vielversprechend. Medizinische Wissenschaftler sind sich jedoch einig, dass weitere Studien erforderlich sind.
