Die meisten von uns könnten es ertragen, die Süßigkeiten einzuschränken - Kuchen, Kekse, Torten, Donuts und andere süße Süßwaren sind laut den Ernährungsrichtlinien von 2010 die Kalorienquelle Nr. 1 in der amerikanischen Ernährung. Dieser süße Zahn kann zur Adipositas-Epidemie beitragen und Lebensmittel wie den kalorienfreien Zuckerersatz Truvia zu einer attraktiven Alternative machen.
Was ist in Truvia?
Die Hersteller von Truvia sagen, dass es ein natürlicher Süßstoff ist, da es Stevia enthält, eine Substanz aus einer in Paraguay beheimateten Pflanze, die 100- bis 300-mal süßer ist als Haushaltszucker. Laut Stevia enthält Truvia neben Stevia auch Erythrit, einen Zuckeralkohol, der dem Zuckerersatz sowohl Süße als auch Masse verleiht. Truvia enthält auch "natürliche Aromen", die Geschmacksverstärker sind, die laut Columbia Health natürlich sein können oder nicht.
Nebenwirkungen von Erythrit
Die meisten Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Truvia sind wahrscheinlich auf den Erythrit-Gehalt zurückzuführen, der nach Gewicht der größte Bestandteil von Truvia Natural Sweetener ist und als Bestandteil zur Bereitstellung von Masse und Textur verwendet wird. Erythrit kommt auf natürliche Weise in einer Vielzahl von Früchten wie Trauben und Birnen sowie in Pilzen und bestimmten fermentierten Lebensmitteln wie Sojasauce und Wein vor.
Eine schlechte Verdauung von Zuckeralkohol kann zu Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall führen. Erythrit wird laut Calorie Control Council jedoch besser vertragen als die meisten Zuckeralkohole, da es schnell vom Körper aufgenommen und ausgeschieden wird.
Nebenwirkungen von Stevia
Die Art von Stevia, die es auf dem Markt gibt, ist ein hochreiner Extrakt, der von der Food and Drug Administration allgemein als sicher anerkannt wurde. Andere Formen von Stevia - Rohextrakte oder Vollblatt - wurden von der FDA nicht zugelassen.
Vor- und Nachteile von Truvia
Die in Truvia enthaltenen Inhaltsstoffe gelten als sicher. Wenn nach der Einnahme von Truvia Nebenwirkungen auftreten, sollten Sie in Betracht ziehen, diese nicht zu Ihrem Essen hinzuzufügen und einen alternativen Süßstoff zu finden. Die Akademie für Ernährung und Diätetik sagt, dass Zuckerersatzstoffe wie Truvia für diejenigen von Vorteil sind, die versuchen, ihre Kalorienaufnahme zu begrenzen oder ihr Gewicht zu kontrollieren. Sie sind auch hilfreich für Erwachsene mit Diabetes, die versuchen, die Kontrolle über ihren Blutzucker zu erlangen. Wenn Sie schwanger sind, sollten Sie Truvia und andere Zuckerersatzstoffe in moderaten Mengen verwenden, sagt AND, aber Saccharin und Aspartam vermeiden.
