Bis 1986 von Overeaters Anonymous an seine Mitglieder verteilt, war die Gray Sheet Diet ein Speiseplan, der seinen Namen von dem grauen Papier erhielt, auf dem sie gedruckt war. Der Plan sollte helfen, die Nahrungsmittelsucht zu kontrollieren und den Gewichtsverlust zu fördern. Obwohl Overeaters Anonymous die Gray Sheet-Diät nicht mehr unterstützt, ermutigen andere Organisationen, einschließlich GreySheeters Anonymous, neue Mitglieder, das Programm über Sponsoren oder Mitglieder zu verfolgen, die sich mindestens 90 Tage an die Diät halten. Die Diät ist möglicherweise nicht für alle eine gesunde Wahl. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie beginnen.
Grundlegende Richtlinien der Graublattdiät
Alternative Versionen der Gray Sheet-Diät können sich in bestimmten Details unterscheiden, aber der Grundplan ist proteinreich und kohlenhydratarm. Die Anhänger werden angewiesen, jeglichen Zucker und zuckerhaltige Desserts wie Kuchen oder Süßigkeiten, alkoholische Getränke und Getreideprodukte wie Brot, Müsli oder Nudeln aus ihren Mahlzeiten zu streichen. Zwischen dem Frühstück und dem Mittag- oder dem Mittag- und Abendessen sind keine Snacks erlaubt. Zwischen den Mahlzeiten sind nur Diät-Soda, Tee und schwarzer Kaffee erlaubt. Vitaminpräparate - insbesondere solche, die Kalzium, Vitamin E und die B-Vitamine enthalten - werden empfohlen.
Beispiel Tagesmenü
Ein typischer Tag auf der ursprünglichen Graublattdiät liefert ungefähr 1.200 Kalorien.
Das Frühstück besteht aus einer Portion Eiweiß und einer Portion Obst. Dies können zwei gekochte Eier oder 1 Tasse ungezuckerten Joghurt und 1 Tasse Erdbeeren sein. Das Mittagessen besteht aus einem Protein und einem Gemüse, das zusammen mit einem kleinen oder "Finger" -Salat serviert wird, der aus Salatgrüns ohne Dressing besteht - oder drei rohen Gemüsesorten. 4 Unzen gegrilltes Hähnchen, 1 Tasse gekochter Brokkoli und Römersalat würden diese Kriterien erfüllen. Ein weiteres Protein und Gemüse zusammen mit einem vollen Salat - 2 Tassen Salat oder Gemüse mit 2 Esslöffel Dressing - ist das Abendessen. Vier Unzen Rindfleisch oder Fisch, zwei Unzen Käse oder acht Unzen Milch zählen ebenfalls als eine Portion Protein.
Mögliche Vorteile der Graublattdiät
Mögliche Nachteile
Die strengen Richtlinien, die die Gray Sheet-Diät für manche Menschen attraktiv machen können, machen sie möglicherweise abstoßend und für andere unmöglich einzuhalten. Die Beschränkung der Getreideart widerspricht der Empfehlung des US-Landwirtschaftsministeriums, jeden Tag reichlich Vollkornnahrungsmittel wie braunen Reis, Vollkornbrot, Haferflocken oder Vollkornnudeln zu essen, und kann das Risiko von Nährstoffmängeln erhöhen, insbesondere von B-Vitamine und Mineralien wie Magnesium und Selen. Während die Diät die Nahrungsaufnahme anspricht, fördert sie andere Veränderungen des Lebensstils, wie z. B. regelmäßige Bewegung, die einen erheblichen Einfluss auf den langfristigen, nachhaltigen Gewichtsverlust haben können, nicht. Wenn eine Person, die die Gray Sheet-Diät befolgt, zu ihren früheren Essgewohnheiten zurückkehrt, wird sie möglicherweise das gesamte Gewicht wiedererlangen, das sie verloren hat.
