Sesamhähnchen ist eine gängige Option in chinesischen Restaurants und wird auch in vielen Lebensmittelgeschäften gefroren angeboten. Um das Gericht zuzubereiten, wird das Huhn traditionell in einer Mischung aus Sojasauce, Sesamöl und Salz mariniert, bevor es frittiert wird. Das Huhn wird in einer Sauce mit Ingwer, Knoblauch und Sesam serviert. Das Huhn wird im Allgemeinen von weißem oder braunem Reis begleitet, aber manchmal wird gebratener Reis verwendet. Das genaue Rezept und damit die Nährwerte dieser Mahlzeit variieren.
Sesam Hühnerernährung
Laut Ernährungswebsite The Daily Plate ist ein 10-Unzen. Das Servieren von Sesamhähnchen enthält im Allgemeinen etwa 430 Gesamtkalorien. Die Schale enthält 19, 5 g Fett, 27, 9 g Kohlenhydrate und 37, 8 g Protein. Einige gesündere Optionen braten das Huhn, anstatt es zu braten, was den Fettgehalt stark reduziert. Diese Rezepte enthalten üblicherweise auch mehr Gemüse. Eine Mahlzeit aus gebratenem Hühnchen mit Gemüse enthält 230 Kalorien, 6 g Fett, 35 g Kohlenhydrate und 12 g Eiweiß.
Gebratener Reis Ernährung
Gebratener Reis ist eine Beilage, die auch auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Manchmal werden dem Reis Proteine wie Schweinefleisch und Garnelen zugesetzt, wodurch sich der Nährstoffgehalt erheblich ändert. Ein 10-Unzen. Das Servieren von gebratenem Reis liefert rund 330 Kalorien mit 11 g Fett, 51, 7 g Kohlenhydraten und 6, 6 g Protein.
Vor-und Nachteile
Sesamhähnchen gepaart mit gebratenem Reis kann eine vorteilhafte Mahlzeit sein. Es ist eine gute Quelle für gesunde Kohlenhydrate und Proteine. Wenn Gemüse wie Erbsen und Karotten zu der Mahlzeit hinzugefügt werden, liefert es Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Die große Menge Öl, die zum Frittieren des Huhns und zur Zubereitung der Sauce verwendet wird, trägt jedoch viel Fett zum Gericht bei. Die in der Marinade und Sauce verwendete Sojasauce enthält auch viel Natrium. Die Eier, die manchmal in gebratenem Reis verwendet werden, fügen auch Fett und Cholesterin hinzu.
Gesunde Variationen
Wenn Sie das Huhn braten, anstatt es zu braten, wird der Gesamtfettgehalt des Gerichts gesenkt, ohne den Proteingehalt zu beeinträchtigen. Fügen Sie Gemüse wie Karotten, Paprika und Erbsen hinzu. Verwenden Sie weißen oder braunen Reis anstelle von gebratenem Reis, um das Gericht leichter zu machen und den Gesamtkalorien- und Fettgehalt erheblich zu reduzieren.
