Challa-Brot, auch Sabbatbrot genannt, hat eine weiche Konsistenz und einen Ei-Geschmack. Es ist traditionell geflochten und die Kruste wird mit Ei gewaschen. Dieses Brot kann Rosinen enthalten und süß oder herzhaft sein. Dieses Brot spielt in der jüdischen Religion eine herausragende Rolle und wird oft zum Sabbat gereicht. Die Leute essen es einfach, verwenden es als Sandwichbrot oder verwenden es, um French Toast zu machen.
Kalorien und Kohlenhydrate
Eine 2-Unzen-Scheibe Challa-Brot enthält laut der Website von Bread Alone Bakery ungefähr 160 Kalorien. Basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien macht dies 7, 5 bis 8 Prozent der Kalorien aus, die Sie in Ihren Speiseplan aufnehmen können. Hinzufügen von Butter kann 36 Kalorien beitragen; Passen Sie Ihre Gesamtkalorien entsprechend an. Das Essen einer Scheibe Challa-Brot als Snack passt in den Zielkalorienbereich - Snacks sollten laut Cleveland Clinic weniger als 200 Kalorien enthalten. Challa-Brot ist reich an Kohlenhydraten - es enthält 27 bis 30 Gramm pro 2-Unzen-Scheibe. Dies sind 21, 5 bis 23 Prozent der 130 Gramm Kohlenhydrate, die vom Institute of Medicine für den täglichen Verzehr empfohlen werden. Die Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung dienen als Energie für Ihren Körper, insbesondere für Ihr Gehirn und Ihr Nervensystem. Wenn Sie zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen, kann dies zu Übergewicht führen. Überwachen Sie daher Ihre Ernährung, um sicherzustellen, dass Sie die empfohlenen Werte einnehmen.
Proteine und Fett
Eine 2-Unzen-Portion Challa-Brot liefert Ihnen 6 Gramm Protein. Das Institute of Medicine empfiehlt, täglich 46 bis 56 Gramm zu sich zu nehmen. Das McKinley Health Center stellt fest, dass die Mehrheit der Amerikaner genug Protein in ihrer täglichen Ernährung zu sich nimmt. Sie benötigen Protein als Energiequelle sowie zur Aufrechterhaltung Ihrer Immunfunktion und zur Unterstützung Ihres Körpers bei der Reparatur von Geweben. Abhängig davon, wie das Brot hergestellt wird, kann es bis zu 4 Gramm Fett pro 2-Unzen-Scheibe enthalten. Sie sollten Ihre Fettaufnahme auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien, die Sie täglich zu sich nehmen, oder auf 44 bis 78 Gramm begrenzen. Eine Portion Challabrot kann bis zu 23 bis 24 Prozent seiner Kalorien aus Fett gewinnen. Wenn Sie zu viel Fett in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies zu einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und durch Fettleibigkeit verursachte Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen und Diabetes führen.
Mineralien
Zwei Unzen Challa-Brot enthalten ungefähr 10 Prozent des täglich empfohlenen Eisenwerts. Ihr Körper benötigt täglich 8 bis 18 Milligramm dieses Minerals, um rote Blutkörperchen aufzubauen. Ohne ausreichende Eisenmengen können Sie eine Anämie entwickeln. Dieser Zustand kann Kopfschmerzen, Müdigkeit, Blässe und Atembeschwerden verursachen.
Überlegungen
Wenn Sie Challa-Brot in Ihre Ernährung aufnehmen, müssen Sie möglicherweise Ihren Ernährungsplan auf Natrium überprüfen - eine 2-Unzen-Scheibe enthält etwa 260 Milligramm. Die American Heart Association stellt fest, dass Sie nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag konsumieren sollten. Regelmäßige Einnahme von mehr als dies kann zu gesundheitlichen Problemen wie Bluthochdruck führen.
Vergleiche
Challa-Brot enthält ungefähr die gleiche Anzahl an Kalorien und Kohlenhydraten wie Weißbrot, enthält jedoch mehr Fett und Eiweiß. Eine 2-Unzen-Scheibe Weißbrot enthält 1, 8 Gramm Fett, und eine 2-Unzen-Scheibe Vollkornbrot enthält 1, 9 Gramm Fett, verglichen mit bis zu 4 Gramm für die gleiche Portion Challa-Brot. Eine Scheibe Weißbrot liefert 4, 3 Gramm Eiweiß; Vollkornbrot - 7, 06 Gramm und 2 Unzen Challa haben 6 Gramm.
