Wenn Sie tagsüber regelmäßig fernsehen, kennen Sie möglicherweise Dr. Mehmet Oz, einen renommierten Herzchirurgen. Oz fördert eine gesunde Ernährung, insbesondere unter Hinweis auf die Vorteile bestimmter "Superfoods". Laut der Dr. Oz Show haben Superfoods einen extrem hohen Nährwert und / oder chemische Eigenschaften, von denen angenommen wird, dass sie Krankheiten abwehren. Die Superfoods-Liste von Oz enthält eine große Auswahl an Lebensmitteln, die in jede Diät passen.
Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind ballaststoffreich und haben einen niedrigeren Blutzuckerindex als normale weiße Kartoffeln, was den Abbau von Glukose in Ihrem Blutkreislauf verlangsamt. Laut der Dr. Oz Show ist eine Süßkartoffelsorte namens Imo besonders reich an Beta-Carotinen und Antioxidantien.
Senfgrün
Grünes Blattgemüse wie Senfgrün ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Kalzium. Laut der Dr. Oz Show ist Senfgrün auch reich an Vitamin K, von dem angenommen wird, dass es zu einer Verbesserung der Knochengesundheit und einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Blutgerinnseln beiträgt.
Tomaten
Tomaten sind eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, Beta-Carotin und Vitamin C. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Lycopin, insbesondere wenn sie gekocht werden. Laut Dr. Oz deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass Tomaten möglicherweise das Risiko für die Entwicklung von Prostata-, Brust-, Lungen- und Dickdarmkrebs senken können.
Beeren
Beeren sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C und enthalten außerdem einen hohen Anteil an Antioxidantien. Die Dr. Oz Show empfiehlt ausdrücklich den Verzehr von Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Acai-Beeren und Gogi-Beeren. Diese und andere Beerenarten enthalten wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, von denen angenommen wird, dass sie Krebszellen in der Leber zerstören.
Eier
Eier sind reich an Eiweiß und kalorienarm. Laut Dr. Oz sind Eier auch eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, Biotin und B12, die Anämie bekämpfen und Haarausfall reduzieren können. Schwangere sollten sich bewusst sein, dass Eier auch einen hohen Cholin-Gehalt aufweisen, was für die Entwicklung des fetalen Gehirns besonders wichtig ist.
Kurkuma
Kurkuma ist ein gelbes Gewürz, das häufig in indischen Currys vorkommt. Laut der Dr. Oz Show ist Kurkuma reich an Antioxidantien und verhindert und verlangsamt nachweislich das Tumorwachstum. Kurkuma kann in Suppen, Dressings, Hauptgerichten oder Tee verwendet werden. Die Dr. Oz Show empfiehlt, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Kurkuma zu Ihrer Diät hinzufügen, wenn Sie derzeit wegen Krebs behandelt werden.
Rotwein
Rotwein ist reich an Antioxidantien und enthält viel Resveratrol, ein pflanzliches Phytoalexin. Rotwein bietet Vorteile in Bezug auf die Verbesserung der Herzgesundheit und die Verringerung Ihres Risikos für bestimmte Krebsarten. Laut der Dr. Oz Show ist Resveratrol insbesondere mit einem verringerten Risiko für Brust- und Prostatakrebs verbunden.
Mangostan
Mangostan ist eine tropische Frucht aus Indonesien. Laut der Dr. Oz Show ist Mangostan reich an Vitamin A und C und es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien. Wenn Sie Mangostan in Obstform vor Ort nicht finden können, sind Mangostansaft und Tee weit verbreitet.
