Ein metallischer Geschmack im Mund nach dem Essen ist ein Zeichen für eine Nahrungsmittelallergie. Obwohl die meisten Nahrungsmittelallergien leichte bis mittelschwere Reaktionen hervorrufen, kann ein metallischer Geschmack im Mund ein Zeichen für eine schwere allergische Reaktion sein. Hören Sie auf, Lebensmittel zu essen, die diese Reaktion auslösen, und vereinbaren Sie einen Termin mit einem Allergologen, um Tests und Behandlungsoptionen zu besprechen. Einige Lebensmittel verursachen eher eine allergische Reaktion, aber Sie können eine allergische Reaktion auf jedes Lebensmittel entwickeln.
Nahrungsmittelallergie Perspektive
Etwa ein Viertel der Menschen in den USA glaubt, dass sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, tatsächlich aber an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, so FamilyDoctor.org. Nahrungsmittelallergien sind eine abnormale Reaktion des Immunsystems auf ein Lebensmittel, das als sicher gilt. Nahrungsmittelunverträglichkeiten hängen nicht mit dem Immunsystem zusammen, sondern sind eher ein Verdauungsfehler, der es Ihnen schwer macht, bestimmte Nahrungsmittel oder Zutaten zu verdauen. Nur etwa zwei Prozent der Erwachsenen in den USA leiden an einer echten Nahrungsmittelallergie. Ein metallischer Geschmack im Mund ist ein erkennbares Symptom einer Nahrungsmittelallergie, keine Nahrungsmittelunverträglichkeit.
Gemeinsame Lebensmittel
Zu den Lebensmitteln, die häufig für allergische Reaktionen verantwortlich sind, gehören Schalentiere, Baumnüsse, Früchte, Tomaten, Fisch, Erdnüsse und einige Lebensmittelzusatzstoffe wie MSG oder Mononatriumglutamat. Das Essen dieser Lebensmittel kann dazu führen, dass Ihr Immunsystem Ihren Körper in den Abwehrmodus versetzt, wodurch Antikörper und andere Chemikalien in Ihren Blutkreislauf freigesetzt werden. Symptome wie ein metallischer Geschmack im Mund können sich innerhalb weniger Minuten oder bis zu einer Stunde nach dem Essen bilden.
Anaphylaxie Warnung
Ein metallischer Geschmack in Ihrem Mund kann ein alarmierendes Symptom sein, das mit einer schweren allergischen Reaktion zusammenhängt. Anaphylaxie tritt auf, wenn Ihr Körper systematisch auf ein Nahrungsmittelallergen reagiert, das dazu führen kann, dass Ihre Atemwege anschwellen, Ihr Hals sich schließt, Ihr Blutdruck sinkt und Ihre Herzfrequenz steigt. Wenn Sie eine Gesichtsschwellung, Nesselsucht und einen metallischen Geschmack im Mund entwickeln, müssen Sie laut dem Food Allergy and Anaphylaxis Network sofort einen Notarzt aufsuchen.
Behandlung
Die wirksamste Behandlung für Lebensmittelallergien besteht darin, den Verzehr von Lebensmitteln zu vermeiden, bei denen bei Ihnen eine Allergie diagnostiziert wurde. Sobald Sie ein solches Lebensmittel essen, lassen die Symptome erst nach, wenn die Proteine aus diesem Lebensmittel aus dem Körper ausgestoßen werden. Anaphylaxie wird mit einer Injektion von Adrenalin behandelt, einem verschriebenen Medikament, das intravenös verabreicht wird.
