Eine Hypoglykämie oder ein niedriger Blutzuckerspiegel kann dazu führen, dass Sie sich schwach oder müde fühlen. Sie können den Zustand häufig verhindern oder behandeln und Ihren Blutzuckerspiegel wieder auf ein normales Niveau bringen, indem Sie Lebensmittel mit hohem Blutzuckerspiegel zu sich nehmen, bei denen es sich um kohlenhydrathaltige Lebensmittel handelt, die Ihren Blutzuckerspiegel schnell erhöhen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie eine schwerwiegende Grunderkrankung haben.
Frucht für natürlichen Zucker auswählen
Wassermelone, Ananas, Bananen und Trauben sind Früchte mit einem hohen glykämischen Index, der Ihren Blutzucker schnell erhöhen kann. Der glykämische Index oder GI von verarbeiteten Lebensmitteln ist tendenziell höher als bei frischen Lebensmitteln. Trockenfrüchte wie Rosinen und getrocknete Datteln können Ihren Blutzuckerspiegel schnell erhöhen. Fruchtsaft erhöht den Blutzucker schneller als frisches Obst. Um die Energiespeicher Ihres Körpers aufzufüllen, empfiehlt Iowa State University Extension and Outreach, dass Sie 8 Unzen Fruchtsaft innerhalb von 30 Minuten nach Beendigung eines Trainings zu sich nehmen.
Holen Sie sich einen Boost von raffinierten Körnern
Weißbrot, gekochte weiße Nudeln und Reis, Pfannkuchen, Limonadencracker und Frühstückszerealien aus raffiniertem Getreide können Ihren Blutzuckerspiegel schnell erhöhen. Raffinierte Getreideprodukte erhöhen Ihren Blutzuckerspiegel in der Regel schneller als die Vollkornprodukte, da sie weniger Ballaststoffe enthalten, so das Linus Pauling Institute. Reiskuchen, harte Brezeln, Cornflakes und Bagels sind eine bequeme Wahl für den Fall, dass Sie Symptome eines niedrigen Blutzuckerspiegels bemerken.
Stick mit stärkehaltigem Gemüse
Gekochte Karotten, Kartoffeln und Süßkartoffeln können Ihren Blutzucker steigern. Rohe Karotten haben einen niedrigeren GI. Nicht-Stärkegemüse wie Blattgemüse, Auberginen, Zucchini und Gurken enthält weniger Kohlenhydrate und hat nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Fett verlangsamt die Verdauung und lässt den Blutzuckerspiegel weniger schnell ansteigen, sodass mit Fett gekochte Kartoffeln wie Pommes Frites und Kartoffelchips einen niedrigeren GI haben als normal gekochte, pürierte und gebackene Kartoffeln.
Wählen Sie Ihre Lebensmittel mit hohem GI sorgfältig aus
Bonbons, zuckerhaltige Getränke, Graham Cracker und viele andere zuckerhaltige Lebensmittel können Ihren Blutzucker schnell erhöhen, enthalten jedoch nur wenige essentielle Nährstoffe. Möglicherweise müssen Sie Ihren Blutzucker nach dem Training schnell erhöhen oder wenn Sie an Diabetes leiden. Häufiger Verzehr von Nahrungsmitteln, die Ihren Blutzuckerspiegel schnell erhöhen, kann jedoch zu einer Insulinresistenz führen, die ein Risikofaktor für Diabetes ist. Die meisten Lebensmittel in Ihrer Ernährung sollten einen niedrigen GI aufweisen, um einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
