Reis, insbesondere brauner Reis, ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel. Allerdings kann Reis für manche Menschen ziemlich langweilig sein. Wenn Sie nach einer kalorienarmen Sauce suchen, die Ihren Reis lebendiger macht, ohne Ihre Kalorienaufnahme zu sabotieren, können Sie aus mehreren Optionen auswählen.
Heiße Saucen
Wenn Sie ein Fan von scharfem Essen sind, sind scharfe Saucen möglicherweise die ideale Ergänzung für eine Schüssel Reis. Viele scharfe Saucen werden auf Essigbasis hergestellt, wobei Gewürze und Aromen hinzugefügt werden. Da einige Essigsorten fast keinen Kaloriengehalt haben und die hinzugefügten Gewürze der Sauce nicht viele, wenn überhaupt, Kalorien hinzufügen, sind einige Saucen ein kalorienfreies Gewürz. Zum Beispiel hat eine national verkaufte Marke von scharfer Soße null Kalorien pro Portion, zusammen mit null Kohlenhydraten, Protein und Fett.
Sojasauce
Für viele Menschen passen Reis und Sojasauce wie Brot und Butter zusammen. Sojasauce hat zwar Kalorien, aber weit weniger Kalorien als viele andere Saucen. Ein Esslöffel einer national verkauften Sojasauce enthält 11 Kalorien. Es enthält auch zwei Gramm Protein, aber auch satte 1.005 Milligramm Natrium, was dazu führen kann, dass Sie Wasser zurückhalten und vorübergehend an Gewicht zunehmen. Sie können jedoch auch natriumarme Sojasaucen finden, die Ihnen helfen, Ihre Natriumaufnahme zu begrenzen.
Salatsoße
Wenn Sie nach einer größeren Auswahl an Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen suchen, können Sie auch eine Reihe von Salatsaucen für Reissalatrezepte in Betracht ziehen. Während viele Salatsaucen für ihren Kalorien- und Fettgehalt berüchtigt sind, gibt es auch kalorienarme und fettarme Alternativen. Zum Beispiel hat eine kalorienarme generische Marke von Caesar Dressing 17 Kalorien pro Portion und moderate 162 Milligramm Natrium.
Portionen
Unabhängig von der Art der Sauce, die Sie für Ihren Reis wählen, achten Sie immer auf die Nährwertangaben auf dem Behälter. Hersteller müssen Informationen wie die Anzahl der Kalorien in einer Portion sowie deren Protein-, Kohlenhydrat- und Fettdetails sowie das Vorhandensein bestimmter Mineralien wie Natrium angeben. Nach den Vorschriften der Food and Drug Administration muss der Hersteller diese Informationen jedoch nur nach Portionsgrößen auflisten, und es können mehrere Portionen pro Behälter vorhanden sein. Behalten Sie immer im Auge, wie viele Portionen Sie verwenden, wenn Sie Ihre Kalorien und Ihre Nahrungsaufnahme zählen.