Kollagen macht 30 bis 40 Prozent des Proteins in Ihrem Körper aus. Mit zunehmendem Alter nimmt die natürliche Produktion von Kollagen jedoch im Zuge des natürlichen Alterungsprozesses und aufgrund anderer Faktoren wie schlechter Ernährung und chronischem Stress ab.
Obwohl Sie den natürlichen Kollagenverlust nicht verhindern können, können Sie die äußeren Ursachen des Kollagenverlusts reduzieren oder beseitigen und das Protein in Form eines Nahrungsergänzungsmittels zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Ein Kollagenpräparat kann alles von Ihrer Haut und Ihren Nägeln zu Ihren Knochen und Muskeln profitieren. Sprechen Sie jedoch immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie über Kollagen oder andere Nahrungsergänzungsmittel sprechen.
Was ist Kollagen?
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper. Es befindet sich in Knochen, Haut, Muskeln, Blutgefäßen, Darmschleimhaut und Sehnen. Es hält Ihren gesamten Körper buchstäblich zusammen. Ohne Kollagen könnten Sie überhaupt nicht stehen, gehen oder sich bewegen.
Mehrere verschiedene Aminosäuren bilden zusammen Kollagen, aber diejenigen, die den höchsten Prozentsatz beitragen, sind:
- Proline
- Glycin
- Glutamin
- Arginin
Was beeinflusst Kollagen?
Ihr Körper stellt sein eigenes Kollagen her, aber mit zunehmendem Alter nimmt die natürliche Produktion langsam ab. Kollagen kann auch auf andere Weise beschädigt werden, einschließlich:
- Exposition gegenüber den UV-Strahlen der Sonne
- Rauchen
- Eine hohe Zuckeraufnahme
- Autoimmunerkrankungen
Wenn das Kollagen abnimmt, nehmen die Elastizität und die strukturelle Integrität Ihrer Haut ab. Infolgedessen beginnen sich Falten zu bilden. Da Kollagen ein so großer Bestandteil des Knorpels ist, kann der Rückgang der Produktion auch zu Gelenkschwächen führen.
Ergänzung mit Kollagen
Das Kollagen, das Ihr Körper auf natürliche Weise produziert, wird als körpereigenes Kollagen eingestuft , was bedeutet, dass es von innen kommt. Kollagen ist auch in Ergänzungen erhältlich, die Sie in Pulver- oder Pillenform einnehmen können. Diese Art von zusätzlichem Kollagen wird als exogenes Kollagen eingestuft.
Exogenes Kollagen kommt häufig in einer Form vor, die als Kollagenpeptide (auch als hydrolysiertes Kollagen bezeichnet) bezeichnet wird. Dabei handelt es sich um eine Kollagenform, die durch einen als Hydrolyse bezeichneten Prozess abgebaut wurde. Hydrolyse ist ein Begriff, der "unter Zugabe von Wasser auseinander brechen" bedeutet.
Wenn Kollagen hydrolysiert wird, zerfällt es in kleinere Moleküle, die vom Körper leichter aufgenommen werden. Kollagenpeptide sind wasserlöslich, lösen sich also sowohl in heißer als auch in kalter Flüssigkeit vollständig auf und sind geschmacksneutral (es sei denn, Sie wählen eine aromatisierte Sorte). Sie können sie in Ihr Wasser einrühren oder in Ihre Protein-Smoothies mischen, ohne den Geschmack oder die Textur zu beeinträchtigen.
Kollagen gegen Gelatine
Sie kennen Gelatine wahrscheinlich als den Nachtisch, den Sie in Würfel schneiden und wackeln könnten, aber als Ergänzung ist Gelatine ein aminosäurereiches Protein. Es ist eng mit Kollagenpeptiden verwandt (sie haben das gleiche Aminosäureprofil), aber die Art und Weise, wie es in Nahrungsmitteln und Getränken wirkt, ist sehr unterschiedlich.
Im Gegensatz zu wasserlöslichem Kollagen löst sich Gelatine nicht in Flüssigkeit. Stattdessen verdickt es die Flüssigkeit und macht sie in bestimmten Mengen gelartig. Obwohl beide als Ergänzung für die gleichen Vorteile verwendet werden können, können Sie keine Gelatine in Ihre Getränke mischen, ohne die Textur zu ändern.
Kollagen Vorteile für die Haut
Mit zunehmendem Alter produziert Ihr Körper auf natürliche Weise weniger Kollagen. Tatsächlich verlieren Sie nach dem 20. Lebensjahr etwa 1 Prozent Kollagen pro Jahr. Infolgedessen wird Ihre Haut möglicherweise trockener und weniger elastisch, was zu Falten und anderen Zeichen der Hautalterung führt. Kollagenpräparate können diese Zeichen der Hautalterung bekämpfen, indem sie die Hautelastizität verbessern, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und die Hautstruktur verbessern.
Die Forscher testeten die Wirkung von Kollagenpräparaten auf alternde Haut, indem sie den Teilnehmern acht Wochen lang orale Kollagenpräparate gaben. Die Ergebnisse der Studie, die 2015 im Journal of Cosmetic Dermatology veröffentlicht wurde, zeigten, dass eine Kollagensupplementierung sowohl die Hautdichte als auch die Feuchtigkeitsversorgung verbessert.
Aber darüber hinaus hörten die Ergebnisse nicht auf, als die Supplementierung es tat. Die Teilnehmer hatten nach Beendigung der Kollagensupplementierung 12 Wochen lang anhaltende positive Auswirkungen auf ihre Haut.
Kollagen Vorteile für das Haar
Kollagen macht einen großen Prozentsatz einer Struktur aus, die als extrazelluläre Matrix in Ihren Haarfollikeln bezeichnet wird. Deshalb hat zusätzliches Kollagen Vorteile für die Haare. In Tierstudien ist ein Mangel an ausreichenden Mengen an Kollagen in der extrazellulären Matrix mit einem Mangel an Haarwuchs und Verzögerungen beim normalen Haarzyklus verbunden.
In einer Studie, die 2015 im Journal of Investigative Dermatology veröffentlicht wurde, berichteten Forscher, dass eine Kollagensupplementierung beim Nachwachsen der Haare und bei der Umkehrung des Haarausfalls hilfreich sein kann.
Kollagen Vorteile für die Nägel
Es gibt zahlreiche Kollagenvorteile für Nägel. Das Protein kann dazu beitragen, dass Nägel stärker und weniger anfällig für Brüche sind, und kann sogar dazu beitragen, dass sie länger und schneller wachsen.
In einer Studie, die 2017 im Journal of Cosmetic Dermatology veröffentlicht wurde, erhielten die Teilnehmer 24 Wochen lang täglich ein Kollagenpräparat. Die Forscher berichteten, dass die Kollagenpräparate das Nagelwachstum um 12 Prozent förderten und die Häufigkeit von Nagelbrüchen um 42 Prozent senkten.
Selbst vier Wochen nach Absetzen der Kollagensupplementierung bemerkten 88 Prozent der Teilnehmer noch eine Verbesserung des Aussehens und der Festigkeit.
Andere Vorteile der Kollagenergänzung
Neben dem Wachstum Ihres Haares, der Verbesserung der Hautstruktur und des Aussehens sowie der Förderung gesunder Nägel gibt es weitere Vorteile von Kollagenpräparaten, die über die Schönheit hinausgehen. Kollagen kann:
- Gelenkschmerzen reduzieren
- Verbesserung der Körperzusammensetzung (Fettabbau und Steigerung der Muskelmasse)
- Verbessert das Erscheinungsbild von Cellulite
Woher kommt Kollagen?
Die meisten kommerziellen Kollagenpräparate stammen aus vier Hauptquellen:
- Kuh (Rinder)
- Fisch (marine)
- Hähnchen
- Schweinefleisch
Insbesondere wird Kollagen aus den Häuten und dem Bindegewebe der Tiere hergestellt. Bei der normalen Fleischverarbeitung werden diese Teile einfach weggeworfen. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln sind jedoch aktiv geworden und haben sie stattdessen zu wertvollen Nahrungsergänzungsmitteln gemacht.
Wie viel solltest du nehmen?
Obwohl die genaue Menge an Kollagen, die Sie benötigen, von Ihrem spezifischen Bedarf abhängt, können Sie Ihren Arzt fragen, wo er mit der Dosierung beginnen soll, oder die Anweisungen des Herstellers befolgen. Wählen Sie ein Kollagenpräparat aus biologisch angebauten, mit Gras gefütterten Kühen, die vom Menschen behandelt werden.
Auf diese Weise wissen Sie, dass Sie eine Ergänzung mit hochwertigen Inhaltsstoffen und einem gesunden Aminosäureprofil erhalten.
