Die Worte "Lebensmittel zur Gewichtsreduktion" könnten eher an Salate und Selleriestangen erinnern als an dampfende Schalen mit Haferflocken, wenn Sie ein Kalorienzähler sind. Aber wenn es um die Energiedichte geht, die eine große Rolle bei der Gewichtskontrolle spielt, ist Haferflocken ein Top-Spieler. Obwohl es Sie nicht sofort schlanker macht, ist es aufgrund seiner Kombination aus Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten und einer geringen Kalorienzahl eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde Gewichtserhaltung. Verwenden Sie einen Kalorienzähler, um auf dem richtigen Weg zu bleiben und sicherzustellen, dass Sie jeden Tag die beste Ernährungsqualität erhalten.
Ernährungsprofil
Es gibt keine definierten Merkmale, die ein Lebensmittel "mästen" lassen. Lebensmittel, die normalerweise zur Gewichtszunahme beitragen, sind jedoch in der Regel stark verarbeitet, mit wenigen Vitaminen und Mineralstoffen und einer hohen Anzahl an Kalorien, Zucker und Fett. Haferflocken haben keine dieser Eigenschaften. Als Vollkorn wird es vor dem Verpacken fast immer gedämpft und abgeflacht, aber seine Kleie, sein Keim und sein Endosperm sind noch im Endprodukt enthalten. Eine 1/2-Tasse-Portion trockenes Haferflockenmehl, die sich auf 1 Tasse gekochtes Getreide erweitert, enthält nur 150 Kalorien und 5 Gramm Protein, 2, 5 Gramm Fett, 4 Gramm Ballaststoffe und 0, 4 Gramm natürlichen Zucker.
Dieses füllende Gefühl
Eine andere typische Eigenschaft von "Mast" -Nahrungsmitteln ist, dass sie Sie dazu bringen, mehr zu essen, oder dass Sie sich kurz nach dem Fertigstellen wieder hungrig fühlen. Haferflocken können jedoch den gegenteiligen Effekt haben. Laut einer 2013 im "Journal of American College of Nutrition" veröffentlichten Studie fühlten sich Teilnehmer, die heiß gekochtes Haferflocken zum Frühstück aßen, länger voll und wünschten sich den ganzen Tag über weniger Essen als Probanden, die ein kaltes Müsli mit der gleichen Anzahl aßen von Kalorien als Haferflocken.
Beweise abnehmen
Haferflocken wurden nie wissenschaftlich mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht, aber mehrere Studien haben sie mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht. In einer 2013 in "Plant Foods for Human Nutrition" veröffentlichten Studie stellten taiwanesische Forscher fest, dass Probanden, die 12 Wochen lang täglich Hafer aßen, mehr Körperfett verloren und im Taillen- und Hüftbereich stärker abnahmen als Probanden, die ein Placebo erhielten. In einer ähnlichen Studie, die 2010 im "Journal of the American Dietetic Association" veröffentlicht wurde, verringerte sich der Taillenumfang der Probanden stärker, wenn sie jeden Tag Getreide auf Haferbasis aßen, als wenn sie ein Getreide mit weniger Ballaststoffen aßen.
Hinzufügen
Obwohl eine Portion Haferflocken nahrhaft und kalorienarm ist, können diese Vorteile durch dekadente Portion reduziert werden. Wenn Sie beispielsweise zweimal die empfohlene Portionsgröße Haferflocken mit 2 Tassen Vollmilch anstelle von Wasser kochen und diese dann mit 1/4 Tasse Sahne, 1 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Ahornsirup servieren, enthält Ihr Frühstück plötzlich 950 Kalorien und 54 Gramm Fett. Wenn die Gewichtskontrolle für Sie Priorität hat, halten Sie sich an die empfohlene Portionsgröße von Haferflocken, kochen Sie sie mit Wasser, minimieren Sie die Anzahl der Zusätze und essen Sie sie als normale Mahlzeit und nicht als Ergänzung zu Ihrer üblichen Ernährung.
