Ist Jif Erdnussbutter gesund?

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Anonim

Eine Scheibe Brot mit Erdnussbutter bedeckt. Bildnachweis: risus / iStock / Getty Images

Kontrollieren Sie Kalorien, indem Sie Teile begrenzen

Sie erhalten die gleiche Menge an Makronährstoffen aus den meisten regulären Sorten von Jif-Erdnussbutter, wie z. B. den cremigen, knusprigen und natürlichen Sorten. Die ersten beiden Zutaten der regulären Sorten sind Erdnüsse und Zucker, gefolgt von 2 Prozent oder weniger Melasse, voll gehärtetem Pflanzenöl, Zucker und Emulgatoren. Diese Jif-Sorten haben 190 Kalorien, 8 Gramm Gesamtkohlenhydrate und 3 Gramm Zucker in einer 2-Esslöffel-Portion. Eine Ausnahme - Simply Jiff - besteht hauptsächlich aus Erdnüssen und enthält Zucker mit den Nebenzutaten. Es hat 180 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Zucker pro Portion.

Proteinschub

Die Akademie für Ernährung und Diätetik empfiehlt Erdnussbuttersandwiches auf ihrer Liste gesunder Snacks, um die Muskeln nach Ausdauertätigkeiten zu reparieren und wieder aufzubauen. Aber Sie müssen kein Athlet sein, um von dem Protein in Jif-Erdnussbutterprodukten zu profitieren. Eine 2-Esslöffel-Portion enthält 7 Gramm Protein. Diese Menge liefert 15 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme von Frauen und 12, 5 Prozent der Männer.

Gesunde Fette für die Herzgesundheit

Die verschiedenen Arten von normaler Jif-Erdnussbutter enthalten 16 Gramm Gesamtfett in einer 2-Esslöffel-Portion. Sie erhalten kein Cholesterin und mindestens 80 Prozent des Gesamtfetts bestehen aus ungesättigten Fetten, die zur Senkung des Cholesterins beitragen. Erdnussbutter enthält von Natur aus nicht die Omega-3-Fettsäuren, die üblicherweise als Fischöl bezeichnet werden: Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure. Jif stellt eine spezielle Omega-3-Erdnussbutter her, indem es mit Sardellen- und Sardinenöl angereichert wird. Es hat die gleiche Menge an Gesamtfetten und ungesättigten Fetten wie andere Sorten.

Antioxidatives Vitamin E, aber auch Natrium

Einige Jif-Produkte sind mit Vitamin C angereichert, die meisten enthalten jedoch dieselben Nährstoffe. Sie sind alle gute Quellen für Vitamin E und Niacin und liefern geringere Mengen an Eisen und Riboflavin. Überprüfen Sie das Etikett auf Natriumgehalt, da dieser variiert. Jif cremige Erdnussbutter enthält 140 Milligramm pro Portion oder etwa 9 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis. Einfach Jif hat nur 65 Milligramm Natrium, während seine natürliche Erdnussbutter 80 Milligramm hat.

Reduziertes Fett und andere Sorten

Jifs fettarme Erdnussbutter eliminiert 4 Gramm Fett, hat aber fast die doppelte Menge an Kohlenhydraten. Infolgedessen bleiben die Gesamtkalorien gleich. Sie erhalten auch deutlich mehr Natrium: 220 Milligramm in einer 2-Esslöffel-Portion. Wenn Sie Erdnussbutter mit Honig, Schokolade oder anderen Aromen kaufen, erhalten Sie mehr Kohlenhydrate und verdoppeln den Zucker wie bei den regulären Sorten. Jiff hat auch eine Reihe von geschlagener Erdnussbutter. Sie haben weniger Kalorien, aber auch weniger Eiweiß und Nährstoffe und verschiedene Mengen an Zucker und Kohlenhydraten.

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