Was Sie unmittelbar nach dem Training essen und trinken sollten, ist ein Thema, über das derzeit diskutiert wird. Sport verbrennt Energie und erschöpft die Muskeln einer wichtigen Kraftstoffquelle, Glykogen. Eine unbestrittene Tatsache ist, dass die Muskeln die Glykogenversorgung wieder auffüllen müssen und die richtigen Nährstoffe erforderlich sind, um dies zu erreichen. Das Verständnis der Rolle, die Glykogen in der Energie spielt, kann Ihnen bei der Entscheidung helfen, welche nach dem Training besser ist: Thunfisch oder ein Protein-Shake.
Glykogen
Wenn Sie essen, zerlegt das Verdauungssystem die Nahrung und trennt die verwendbaren Nährstoffe. Einige Komponenten helfen beim Aufbau von Zellen, während andere Kraftstoff liefern. Energie kommt aus Glukose, aber was Sie nicht sofort verbrauchen, wird in Glykogen umgewandelt. Die Muskeln speichern normalerweise etwas Glykogen, aber während Sie trainieren, brennt es ab. Nach dem Training ist es wichtig, den Kraftstoff der Muskeln wieder aufzufüllen.
Richtige Ernährung nach dem Training
Das effektivste Lebensmittel nach dem Training enthält sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine. Kohlenhydrate werden abgebaut, um Glukose zu erzeugen. Protein ist Baumaterial für Zellen. Die Sportphysiologen Wendy Repovich (PhD) und Jane Peterson (PhD) behaupten, dass Kohlenhydrate nach dem Training wichtiger sind, weil sie das Glykogen in den Muskeln wiederherstellen.
Thunfisch Vs. Proteinshakes
Obwohl Experten nicht unbedingt der Meinung sind, dass die Wiederherstellung sowohl Protein als auch Kohlenhydrate erfordert, gibt es einen Punkt der Übereinstimmung: Kohlenhydrate sind notwendig. Thunfisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, liefert aber keine Kohlenhydrate. Die Formeln für Proteingetränke variieren je nach Hersteller. Wenn Sie eine auswählen, die Protein und Kohlenhydrate enthält, ist der Shake möglicherweise besser. Von beiden liefert ein Protein-Shake beide Nährstoffe mit weniger Aufwand.
Expertenwissen
Was Sie trinken, ist genauso wertvoll wie das, was Sie essen. Trinken Sie vor, während und nach dem Training viel Wasser. Nicht jeder wird nach dem Training Lust auf Essen haben. Wenn Sie nicht sofort essen gehen, hilft Saft oder ein Sportgetränk dabei, etwas Energie zurückzubringen und Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Essen Sie innerhalb von 2 Stunden nach dem Training. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben oder Probleme mit Protein-Shakes haben, können Sie Thunfisch mit einem Kohlenhydrat essen, wie zum Beispiel mit einem Thunfisch-Sandwich. Weitere Optionen, die sowohl Kohlenhydrate als auch Eiweiß liefern, sind eine Mischung aus Nüssen und getrockneten Früchten oder Erdnussbutter auf Crackern. Unabhängig davon, was Sie essen möchten, stellen Sie sicher, dass Ihre Auswahl Kohlenhydrate enthält, um Ihnen etwas Energie zu geben.
