Hypothyreose ist eine Erkrankung, bei der die Schilddrüse nicht in der Lage ist, ausreichende Mengen an Schilddrüsenhormon für Ihren Körper zu produzieren. Die Schilddrüse, die sich vorne im Nacken befindet, ist für die Regulierung der Körpertemperatur, des Stoffwechsels und die Kontrolle Ihres Appetits verantwortlich. Wenn die Schilddrüse nicht richtig funktioniert, können Symptome wie Kälteempfindlichkeit, Gewichtszunahme und Müdigkeit auftreten. Möglicherweise stellen Sie auch fest, dass Ihr Körper mit Lebensmitteln anders umgeht, einschließlich Kohlenhydraten, die im Allgemeinen den größten Anteil an Lebensmitteln in Ihrer Ernährung ausmachen. Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt, bevor Sie wesentliche Ernährungsänderungen vornehmen.
Hypothyreose
Hypothyreose tritt am häufigsten bei Frauen über 50 Jahren auf und kann durch eine Autoimmunerkrankung namens Hashimoto-Krankheit verursacht werden. Dies ist die häufigste Ursache für eine unteraktive Schilddrüse und tritt auf, wenn die körpereigene Immunabwehr die Drüse versehentlich angreift. Wenn die Drüse angegriffen wird, nimmt ihre Effizienz bei der Produktion von Schilddrüsenhormon ab, was dazu führt, dass die von ihr kontrollierten Prozesse ebenfalls abnehmen. Aus diesem Grund haben Personen mit Hypothyreose häufig Probleme mit der Regulierung der Temperatur und Schwierigkeiten beim Abnehmen. Hypothyreose kann Heißhunger auf kohlenhydratreiche Lebensmittel verursachen.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate kommen am häufigsten in Form von Stärke, Ballaststoffen und Zucker vor. Ballaststoffe sind eine unverdauliche Form von Kohlenhydraten, die die Bewegung von Nahrungsmitteln und Abfällen durch das Verdauungssystem unterstützen. Stärke und Zucker werden von Ihrem Körper in Glukose umgewandelt, um sie als Kraftstoff zu verwenden. Glukosemoleküle werden in Ihren Blutkreislauf freigesetzt. Zu diesem Zeitpunkt scheidet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, um deren Absorption zu unterstützen. Komplexe Kohlenhydrate werden langsamer verdaut und absorbiert als einfache Kohlenhydrate wie hochverarbeitete Weißmehlprodukte. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen und helfen Ihnen, sich voller zu fühlen, sodass Sie weniger Kalorien essen.
Hypothyreose und Kohlenhydrate
Überlegungen
Da eine Schilddrüsenunterfunktion zu einem erhöhten Risiko für chronische und vermeidbare Krankheiten führen kann, ist es bei Symptomen wichtig, Ihren Arzt aufzusuchen. Sobald Ihr Zustand richtig behandelt ist, sollten Sie mehr Energie haben, was Ihnen helfen kann, einen Plan für regelmäßige körperliche Aktivität umzusetzen, um Ihr Gewicht zu verlieren und zu verwalten. Wenn Sie die von Ihnen verzehrten Lebensmittel, einschließlich Kohlenhydrate, erheblich verändern, können Sie auch das Energieniveau erhöhen und das Gewicht senken. Personen mit Hypothyreose sollten Lebensmittel hervorheben, die Antioxidantien enthalten. Dazu gehören Obst und Gemüse, die auch reich an Kohlenhydraten sind. Wenn Sie Vollkornversionen von Brot, Müsli und Nudeln essen, werden Ballaststoffe hinzugefügt, mit denen Sie Ihr Gewicht halten können.
