Die Ernährungsgewohnheiten, die Sie für Ihr Baby treffen, können sich während des gesamten Lebens auf dessen Gewicht und Gesundheit auswirken. Wenn Ihr Kind diese wählerischen Kleinkindjahre erreicht, gehört es zur Erhaltung seiner täglichen Zuckeraufnahme, dass es gesund bleibt, um gesund zu bleiben. Während einige Zucker in Lebensmitteln wie Kleinkindern wie Obst und Milchprodukten auf natürliche Weise vorkommen, stellt der Zucker, der verarbeiteten Lebensmitteln für den Geschmack zugesetzt wird, ein größeres Problem dar, da er sich schnell ansammeln kann. Lesen Sie die Herstelleretiketten sorgfältig durch, um die zusätzliche Zuckeraufnahme Ihres Kleinkindes unter 100 Kalorien pro Tag zu halten.
Trinkgeld
Die Zuckerempfehlung für Kleinkinder lautet 25 Gramm - oder 100 Kalorien - Zucker pro Tag.
Zuckerempfehlungen für Kleinkinder
Die American Academy of Pediatricians definiert "Kleinkind" als Kind im Alter zwischen 1 und 3 Jahren. Obwohl die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015-2020 keine Empfehlungen für Säuglinge und Babys enthalten, rät die American Heart Association, dass Kinder unter 2 Jahren überhaupt keinen Zuckerzusatz konsumieren. Die AHA empfiehlt ferner, dass alle Kinder im Alter von 2 bis 18 Jahren die Aufnahme von zugesetztem Zucker auf 25 Gramm pro Tag beschränken. Das entspricht 6 Teelöffeln Zucker oder 100 Kalorien. Das Befolgen dieser Richtlinie hilft, gesundheitlichen Problemen für wachsende Kleinkinder wie Fettleibigkeit und Risikofaktoren für Herzerkrankungen vorzubeugen.
Begrenzen Sie die tägliche Zuckeraufnahme
Möglicherweise haben Sie bereits den Konsum von Süßigkeiten und Keksen für Ihr Kleinkind reduziert - offensichtliche Schuldige, wenn es um Zucker geht. Weniger offensichtliche Quellen sind jedoch andere Lebensmittel, die in der Ernährung eines Kleinkindes üblich sind. In einer 2015 in Pediatrics veröffentlichten Übersicht stellten die Autoren fest, dass viele auf Kleinkinder ausgerichtete Lebensmittel, insbesondere Convenience-Snacks, Zuckerzusatz enthielten, häufig in Form von "Saftkonzentrat". Einige dieser Snacks enthalten mehr Zucker als eine Portion Eis.
Achten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln für Kleinkinder besonders auf den Zuckergehalt in Fruchtgetränken und Limonaden. Getreide und Müsliriegel; Backwaren; gefrorene Desserts; und Joghurt mit zusätzlichen Früchten und Aromen. Die AHA berichtet von mangelnder Forschung darüber, ob 100-prozentige Fruchtsäfte die gleichen gesundheitlichen Bedenken aufweisen wie Getränke mit Zuckerzusatz. Ebenso weist es auf einen Mangel an Forschung zu künstlichen Süßungsmitteln hin.
In den "Nährwertangaben" auf dem Etikett eines Lebensmittelprodukts sind jetzt der Gesamtzucker und der zugesetzte Zucker aufgeführt, sodass Sie die tägliche Aufnahme Ihres Kindes verfolgen können. Zum Beispiel kann ein Produkt 12 Gramm Zucker in einer Portion enthalten, aber nur die Hälfte der Gramm stammt aus zugesetztem Zucker. Überprüfen Sie die Zutatenliste auf Wörter wie Maissirup, Maissüßstoff, Fruchtsaftkonzentrat und alle Namen, die mit "-ose" enden und alle auf zugesetzten Zucker hinweisen.
Wählen Sie gesunde Ernährung für Kleinkinder
Die ersten zwei Lebensjahre bieten Eltern die perfekte Gelegenheit, ihren Babys und Kleinkindern gesunde Essgewohnheiten zu vermitteln, heißt es in einem Bericht aus dem Forschungsprojekt für gesunde Ernährung aus dem Jahr 2017. Menschen werden mit einer natürlichen Vorliebe für Süße geboren, aber sie können lernen, den Geschmack von sauren und bitteren Lebensmitteln wie Gemüse durch wiederholte Exposition zu mögen.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Kleinkind den größten Teil seiner täglichen Kalorien aus Vollwertkost wie Obst und Gemüse bezieht. Snacks sind die große Herausforderung, wenn Sie unter Zeitdruck stehen, aber versuchen, die Zuckeraufnahme Ihres Kleinkindes zu begrenzen. Halten Sie zerschnittene Gemüsesticks wie Paprika oder Karotten bereit, um sie anstelle einer Handvoll Müsli oder eines Müsliriegels anzubieten. Oder probieren Sie frisch gemahlene Nussbutter mit Apfelscheiben oder Banane.
