Tortillasuppe ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus Tomaten, Hühnchen, Chilischoten in Adobo-Sauce und natürlich Tortillas. Tortillasuppe ist ein kalorienreiches Lebensmittel, das einen Großteil seines Nährwerts aus Kohlenhydraten und Fetten, insbesondere gesättigten Fetten, bezieht.
Kalorien
Das US-Landwirtschaftsministerium meldet 235 Kalorien in einer 1-Tasse-Portion Tortillasuppe. Fette liefern 120 Kalorien, Kohlenhydrate 75 Kalorien und Proteine 40 Kalorien pro Portion.
Komponenten
Eine 1-Tasse-Portion Tortillasuppe wiegt laut USDA etwa 240 g. Fette enthalten 13, 5 g, Kohlenhydrate fast 19 g und Proteine 10 g. Wasser und andere Nährstoffe machen den Rest aus.
Nährstoffe
Essentielle Vitamine in Tortillasuppe sind die Vitamine A, B6, C und K; Thiamin; Riboflavin; und Niacin. Diätetische Mineralien sind Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Selen, Zink und Kalium.
Überlegungen
Obwohl Tortillasuppe nahrhaft ist und Vitamine, Mineralien und Kalorien enthält, ist die Suppe auch reich an gesättigten Fetten, mit 19 g gesättigten Fettsäuren oder mehr als 100 Prozent der empfohlenen Tagesdosis pro Portion. Die American Heart Association schlägt vor, im Rahmen einer typischen 2000-Kalorien-Diät weniger als 16 g pro Tag zu essen, um das Risiko von Herzerkrankungen zu minimieren.
