Schnaps bezieht sich auf ein alkoholisches Getränk auf Kartoffel- oder Getreidebasis mit zusätzlichen Aromen. Schnaps stammt ursprünglich aus Deutschland und wird in den USA hauptsächlich zur Herstellung verschiedener Mixgetränke verwendet. Einige gängige Schnapsaromen sind Pfefferminze, Wurzelbier, Pfirsich, Zimt und Apfel. Machen Sie zu Hause Apfelschnaps mit einigen Grundzutaten und etwas Zeit.
Schritt 1
Ziehen Sie die Stängel von den Äpfeln ab, schneiden Sie sie mit einem Gemüsemesser in Viertel und entfernen Sie die Samen. Lassen Sie die Schale und den Kern intakt. Fügen Sie die Äpfel zum Glas hinzu und schneiden Sie sie in kleinere Stücke, wenn die Öffnung Ihrer Gläser oder Flaschen klein ist.
Schritt 2
Mischen Sie den Zucker mit ein paar Esslöffeln kochendem Wasser, um einen Sirup zu erhalten. Gießen Sie den Sirup über die Äpfel und setzen Sie den Deckel auf das Glas. Schütteln Sie es leicht, um den Sirup und die Äpfel miteinander zu mischen.
Schritt 3
Stellen Sie das Glas an einen kühlen, dunklen Ort und lassen Sie es drei Tage lang stehen. Schütteln Sie es ein- oder zweimal täglich, um sicherzustellen, dass die Äpfel mit Sirup überzogen sind.
Schritt 4
Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit nicht aromatisiertem Wodka. Setzen Sie den Deckel wieder auf und stellen Sie das Glas für zwei bis drei Monate wieder an den kühlen, dunklen Ort. Schütteln Sie es weiterhin alle paar Tage.
Schritt 5
Stellen Sie ein Sieb über eine große Schüssel oder einen Topf und gießen Sie den Inhalt des Glases durch das Sieb. Drücken Sie die Äpfel mit einem Holzlöffel in das Sieb, um ihre Flüssigkeit freizusetzen. Lassen Sie die Äpfel alternativ im Wodka und werfen Sie sie weg, sobald der Wodka weg ist.
Dinge, die du brauchen wirst
-
2 bis 4 Äpfel
½ Tasse) Zucker
Glas mit Deckel
1 Flasche Wodka
Sieb
Holzlöffel
Flasche
Trinkgeld
Fügen Sie dem Wodka und den Äpfeln andere Zutaten wie Sternanis oder Ingwer hinzu, um einen komplexeren Geschmack zu erzielen. Verwenden Sie die Apfelsorte, die Ihnen am besten gefällt.
