Immer mehr Menschen steigen in den fleischlosen Zug, und Fastfood-Restaurants nehmen fleischlose Gerichte in ihre Speisekarte auf. Burger Kings Angebot ist der Morningstar Burger, der aus Gemüse und Getreide hergestellt und mit allen Fixins belegt und auf einem Sesambrötchen serviert wird. Es ist sicher, dass es Fleischesser und Nichtfleischesser gleichermaßen erfreut, aber es passt möglicherweise nicht in jeden Ernährungsplan. Es ist eine gesündere Option im Vergleich zu Ihren anderen Entscheidungen in der Fast-Food-Kette, aber es ist immer noch reich an Fett und Natrium.
BK Veggie Burger Kalorien
Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, sind Kalorien wahrscheinlich Ihre größte Sorge. Die gute Nachricht ist, dass der Veggie-Burger von BK mit 390 Kalorien genau zu einer kalorienkontrollierten Ernährung passt. Die durchschnittliche Frau benötigt ungefähr 2.000 Kalorien pro Tag, um ihr Gewicht zu halten, und ein BK-Gemüseburger macht ungefähr 20 Prozent ihrer gesamten Kalorienaufnahme pro Tag aus. Kombinieren Sie es mit einem der kleinen Burger King-Salate und einem kalorienarmen Dressing, und dies ist eine perfekte Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen.
Veggie Burger Carb zählt
Der Großteil der Kalorien im Burger King Gemüseburger stammt aus Kohlenhydraten und Fett. Ein Burger enthält 41 Gramm Kohlenhydrate und 17 Gramm Fett. Etwa 50 bis 60 Prozent Ihrer täglichen Kalorien sollten aus Kohlenhydraten stammen. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien würde ein vegetarischer Burger von BK nur etwa 14 bis 16 Prozent dieser Menge liefern.
Die Kohlenhydrate im Burger stammen hauptsächlich aus Gemüse und braunem Reis, die gesunde Quellen komplexer Kohlenhydrate sind, die langsam verdauen und keinen dramatischen Anstieg des Blutzuckers verursachen. Das Sesambrötchen wird mit angereichertem Weizenmehl hergestellt, das kein Vollkornmehl ist und wahrscheinlich Blutzuckerschwankungen verursacht. Das Brötchen enthält auch Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, der mindestens einen Teil der 9 g Zucker im Gemüseburger liefert.
Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die wenig Kalorien enthalten, aber für Ihre Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Ballaststoffe helfen bei der gesunden Verdauung, der Cholesterinkontrolle, der Stabilisierung des Blutzuckers und der Gewichtskontrolle. Frauen sollten täglich 25 g Ballaststoffe erhalten, und Männer sollten täglich 38 g Ballaststoffe erhalten. Mit 5 g Ballaststoffen deckt der Gemüseburger 28 bzw. 13 Prozent des täglichen Bedarfs von Frauen und Männern.
Veggie Burger Fettgehalt
Der BK Veggie Burger ist etwas fettreich, obwohl die meisten einfach und mehrfach ungesättigten Fette positive Auswirkungen auf Cholesterin und Herzgesundheit haben. Von den 17 g Gesamtfett gibt es kein Transfett und 2, 5 g gesättigtes Fett. Gesättigtes Fett ist die ungesunde Art von Fett, die Ihr Cholesterin erhöhen und Ihr Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfall erhöhen kann.
Die American Heart Association empfiehlt, die Zufuhr von gesättigten Fettsäuren auf nicht mehr als 5 bis 6 Prozent Ihrer täglichen Kalorien zu beschränken. Für eine Diät mit 2.000 Kalorien liefert der Gemüseburger ungefähr 20 Prozent Ihrer täglichen Gesamtmenge. Der Gesamtfettgehalt des BK Veggie Burgers macht ungefähr 25 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Kalorien aus Fett - oder ein Viertel dessen, was Sie für den ganzen Tag benötigen.
Mit Protein verpackt
Mit 21 Gramm ist der BK-Gemüseburger eine gute Quelle für vegetarisches Eiweiß. Protein sollte ungefähr 12 bis 20 Prozent Ihrer täglichen Kalorien ausmachen, so dass Sie 21 bis 35 Prozent dieser Kalorien von einem vegetarischen Burger erhalten, wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien befolgen. Da es Soja enthält, ist der BK Veggie Burger eine Quelle für komplettes Protein. Das bedeutet, dass er alle essentiellen Aminosäuren enthält, die Sie aus Ihrer Ernährung benötigen, um Muskelgewebe aufzubauen und zu erhalten und ein gesundes Immunsystem zu unterstützen.
Vitamine und Mineralien
Die Burger King-Website bietet keine Informationen über die Mengen an Vitaminen oder Mineralien in seinem vegetarischen Burger. Basierend auf der Zutatenliste ist es jedoch eine ziemlich gute Nährstoffquelle. Gemüse ist die erste Zutat, was bedeutet, dass es am häufigsten vorkommt. Gemüse ist reich an Vitamin A und C, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Der braune Reis und der Hafer im Burger sind eine gute Quelle für B-Vitamine, Eisen, Selen und Magnesium.
Das einzige Mineral, das nicht gesund ist, um viel zu bekommen, ist Natrium. Zu viel Salz in der Nahrung erhöht den Blutdruck und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Die meisten Amerikaner essen zu viel Natrium, und Fast Food leistet einen wichtigen Beitrag. Obwohl der BK-Gemüseburger weniger Natrium enthält als einige andere Menüpunkte, enthält er immer noch fast 50 Prozent des Natriums, das Sie an einem Tag essen sollten.
