Raffinierter Zucker ist in verarbeiteten Lebensmitteln weit verbreitet, einschließlich einfacher Kohlenhydrate wie Weißbrot, Mehl, Süßigkeiten und Desserts. Diese Art von Zucker sollte in der Ernährung eliminiert oder reduziert werden, da dies zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen wie Diabetes, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Karies und Vitamin- oder Mineralstoffmangel führen kann. Raffinierter Zucker wird üblicherweise zum Frühstück konsumiert. Sie sollten durch gesündere Lebensmittel ersetzt werden, die nährstoffreich sind und wenig bis gar keinen Zucker enthalten.
Schritt 1
Wählen Sie beim Frühstück komplexe Kohlenhydrate gegenüber einfachen Kohlenhydraten aus. Wählen Sie beispielsweise Vollkornbrot gegenüber raffiniertem Weißbrot. Komplexe Kohlenhydrate umfassen Vollkornprodukte, die reich an Ballaststoffen sind. Ballaststoffe helfen dabei, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, das Verlangen nach Hunger zu verhindern und die gesunde Verdauung zu unterstützen. Essen Sie zum Frühstück eine Scheibe Vollkorntoast, eine Schüssel Haferflocken oder eine Schüssel gekochten Naturreis oder sogar Quinoa als proteinreiche Getreidealternative.
Schritt 2
Essen Sie Protein zum Frühstück, um zufrieden zu sein und das Verlangen nach etwas Zuckerreichem zu beseitigen. Eier sind eine zufriedenstellende Frühstücksauswahl, die sich gut mit anderen Frühstücksnahrungsmitteln wie Vollkornbrot oder englischen Muffins kombinieren lässt. Ein großes Ei enthält ungefähr 70 Kalorien, 5 g Fett, null bis ein Gramm Kohlenhydrate und 6 g vollständiges Protein. Wenn Sie den Fettgehalt Ihres Frühstücks senken oder mehr als ein Ei essen möchten, können Sie auch Eiweiß als Alternative oder Ergänzung zu sich nehmen. Eiweiße enthalten die gleiche Menge an Eiweiß, eliminieren jedoch das Fett, das in den Eigelben enthalten ist. Essen Sie Eier auf unterschiedliche Art und Weise, zum Beispiel hartgekocht, durcheinandergerührt, pochiert, als Omelett mit Gemüse oder leicht in Olivenöl gebraten und mit einem geteilten englischen Muffin oder einem Vollkornbagel belegt.
Schritt 3
Vermeiden Sie zuckerhaltiges Getreide, das keine Vollkornprodukte enthält. Achten Sie auf die Wörter "Vollkorn" oder "Vollkorn" auf dem Etikett, mindestens 5 g Ballaststoffe und weniger als 10 g Zucker. Gesündere Müsli-Optionen sind zerkleinerter Weizen, All-Bran Flakes und Kashi Heart to Heart.
Schritt 4
Ersetzen Sie Ahornsirup oder Honig auf Pfannkuchen und Waffeln durch gesündere Alternativen. Zucker ist der Hauptbestandteil in Sirup oder Saucen. Entscheiden Sie sich stattdessen für natürlich süße Früchte wie einfache Blaubeeren oder probieren Sie pürierte Erdbeeren als Marmelade oder Sauce, um Pfannkuchen einzutauchen Hunger. Zu den Optionen gehören geschmolzene Erdnussbutter, Sonnenblumenbutter, zerkleinerte Walnüsse oder geschnittene Avocado.
Schritt 5
Vermeiden Sie zuckerreiche Getränke und fügen Sie Getränken wie Kaffee oder Tee keinen Zucker hinzu. Viele Fruchtsäfte enthalten viel Zucker und sollten vermieden werden. Entscheiden Sie sich stattdessen für den Verzehr der ganzen Frucht, eines Apfels oder einer Orange, die gesunde Ballaststoffe und keine zusätzlichen Konservierungsstoffe enthält. Trinken Sie Kaffee oder Tee schwarz, mit fettfreier Milch oder mit einem kleinen Teelöffel Naturhonig für minimale Kalorienzufuhr. Alternativ können Sie natürliche Zuckerquellen wie Stevia in Betracht ziehen, die auf natürliche Weise aus den Blättern einer Pflanze hergestellt werden.
Warnung
Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie eine neue Diät einleiten.
