Wenn der Einbruch um 2 Uhr Sie trifft, könnten Sie versucht sein, zum Automaten für Ihren Lieblingsschokoriegel zu rennen oder ein zuckerhaltiges Soda zu trinken. Während diese Dinge sicherlich dazu führen können, dass Sie sich für kurze Zeit wachsam fühlen, schaden sie Ihrer Konzentration mehr als sie nützen. Junk Food kann sich tatsächlich auf Ihr Energieniveau und die Art und Weise auswirken, wie Sie Informationen verarbeiten. Das Pew Research Center stellt fest, dass 55 Prozent der Amerikaner zugeben, zu viel Junk Food zu essen, was für Erwachsene und Kinder gleichermaßen ein echtes Problem darstellt.
Sugar High - Sugar Crash
Wenn Sie Junk Food essen, das normalerweise reich an Fett, Zucker und Kalorien ist, verdaut Ihr Körper die Lebensmittel ziemlich schnell. Da Junk Food von Nährstoffen befreit wurde, ist Ihr Körper gezwungen, den Zucker als Energie für Ihren Körper zu verwenden. Diese Energie wird aufgrund der raffinierten Natur von Junk Food schnell verbraucht, was bedeutet, dass Sie ein vorübergehendes "Zuckerhoch" oder ein falsches Energiegefühl verspüren, auf das schnell ein "Zuckerabsturz" oder ein Gefühl der Müdigkeit folgt Der Stoffwechsel hat die gesamte mögliche Energie verbrannt. Dies kann zu Fokusverlust, Müdigkeit und Konzentrationsverlust führen.
Verhaltenseffekte
Das Essen von Junk Food scheint unschuldig genug zu sein, bis Sie erkennen, wie es Ihr Verhalten, Ihre Wahrnehmung und Ihren Fokus beeinflusst. Eine im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2009 ergab, dass Kinder, die sich einer Diät mit hohem Junk-Food-Gehalt hingaben, eher hyperaktiv waren als solche, die dies nicht taten. Hyperaktive Kinder sind im Allgemeinen nicht fokussiert und können sich möglicherweise nicht auf einfache Aufgaben konzentrieren. Dasselbe könnte für Erwachsene angenommen werden, die eine Diät mit hohem Junk-Food-Gehalt zu sich nehmen. Hyperaktivität, mangelnde Konzentration und Konzentrationsstörungen können sich auf Ihre Arbeit, Ihre Beziehungen und Ihren Lebensstil auswirken.
Müdigkeit und Erkenntnis
Eine Studie, die von Forschern der Universität Oxford durchgeführt wurde und 2009 im "FASEB Journal" veröffentlicht wurde, untersuchte die kognitiven Auswirkungen auf Ratten, die eine fettreiche Junk-Food-Diät aßen. Nach neun Tagen Diät wurden die Ratten, die Junk Food aßen, in ein Labyrinth mit Ratten gebracht, die sich ausgewogener ernährten. Die Junk-Food-Ratten machten mehr Fehler und machten sich im Labyrinth schlecht, während die normalen Diätratten im Allgemeinen gut abschnitten. Obwohl die Wirkung beim Menschen nicht getestet wurde, kann die Hypothese aufgestellt werden, dass die Nichtgabe des richtigen Kraftstoffs an Ihren Körper kognitive Schwierigkeiten verursachen kann. In Verbindung mit der Müdigkeit eines Zuckerunfalls kann dies zu Fehlern bei der Arbeit, weniger aufmerksamem Fahren oder einer verminderten Fähigkeit führen, Optionen zu gewichten und Entscheidungen zu treffen.
Gewohnheiten ändern
Glücklicherweise kann die Auswirkung von Junk Food auf Ihre Konzentration, Wahrnehmung und Konzentration durch eine Änderung Ihrer Gewohnheiten leicht rückgängig gemacht werden. Durch die Auswahl von Lebensmitteln aus komplexen Nährstoffen baut Ihr Körper die Lebensmittel langsam ab und setzt über Ihren Stoffwechsel eine gleichmäßigere Energieversorgung frei. Wenn Sie eine Ernährung mit hohem Gehalt an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, magerem Eiweiß sowie Obst und Gemüse zu sich nehmen, können Sie mehr Energie behalten, damit Sie sich bei der Arbeit und zu Hause besser konzentrieren können.
