Erdnüsse bewirken eine Gewichtszunahme wie jedes andere Lebensmittel: Ihre Kalorien addieren sich, wenn Sie nicht auf die Menge achten, die Sie konsumieren. Wie bei anderen Snacks ist es einfach, mehr zu essen, als Sie denken, wenn Sie sie aus dem Glas oder der Schüssel nehmen, während Sie andere Dinge tun. Solange Sie im Rahmen einer kalorienkontrollierten Diät eine moderate Menge essen, können Erdnüsse Teil Ihres Gewichtsverlustplans sein.
Erdnüsse und Gewichtsverlust
Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht erwarten, ist das Essen von Erdnüssen nicht mit Gewichtszunahme verbunden. Tatsächlich können sie Ihnen beim Abnehmen helfen, stellen Forscher in der Juli 2010-Ausgabe von "Nutrients" fest. Eine Überprüfung der bestehenden Forschung, die im September 2008 im "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, ergab, dass der Verzehr einer moderaten Menge Erdnüsse Nährstoffe in die Nahrung einbrachte, ohne die Gewichtszunahme zu gefährden. Anfang 2010 veröffentlichten Forscher der Purdue University im "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" eine Übersicht, in der sie berichteten, dass der regelmäßige Verzehr von Erdnüssen mit einem Anstieg des Energieverbrauchs im Ruhezustand verbunden war.
Begrenzen Sie Portionen, um Kalorien einzuschränken
Eine der größten Herausforderungen beim Verzehr von Erdnüssen besteht darin, die Portionen klein zu halten, damit Sie nicht zu viel Kalorien zu sich nehmen. Die von der US-amerikanischen Food and Drug Administration genehmigte gesundheitsbezogene Angabe besagt, dass der Verzehr von 1, 5 Unzen pro Tag der meisten Nüsse, einschließlich Erdnüsse, das Risiko für Herzerkrankungen senken kann. Auf dem Nährwertetikett sehen Sie eher eine Portion, die als 1 Unze oder 28 Gramm definiert ist. Dieser Anteil entspricht etwa 32 Erdnüssen. Ob öl- oder trocken geröstet, eine 1-Unze-Portion hat 166 Kalorien und 14 Gramm Gesamtfett. Positiv zu vermerken ist, dass der größte Teil des Fettes aus gesunden ungesättigten Fetten besteht, die den Cholesterinspiegel senken.
Protein für das Sättigungsgefühl
Erdnüsse tragen das Protein bei, das Ihr Körper benötigt, um Gewebe aufzubauen und zu reparieren, die Muskeln am Laufen zu halten und Hormone und Enzyme zu produzieren. Protein unterstützt auch Ihre Gewichtsverlust Bemühungen. Es hilft, Schwankungen des Blutzuckers zu verhindern, die zu einem Hungergefühl führen, wenn der Zuckerspiegel sinkt. Ihr Körper verbrennt mehr Energie verdauendes Protein als er für Kohlenhydrate oder Fett verwendet. Mit Protein fühlen Sie sich auch satt, stellt die Harvard School of Public Health fest. Sie erhalten 7 Gramm Protein aus einer 1-Unze-Portion, was 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 13 Prozent für Männer entspricht.
Faser hält Sie voll
Neben der Senkung des Cholesterinspiegels und der Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungstrakts hilft Ballaststoffe beim Abnehmen. Da lösliche Ballaststoffe Wasser in Ihrem Magen aufnehmen, bildet es eine gelartige Masse, die Sie auffüllt. Sie fühlen sich länger satt, indem Sie das Tempo verlangsamen, mit dem Essen Ihren Magen verlässt. Ballaststoffe können auch die Freisetzung des Hormons Ghrelin verzögern, wie in der Juni 2012-Ausgabe von "Current Obesity Reports" veröffentlicht. Diese Aktion sollte das Hungergefühl aufschieben, da Ihr Appetit durch Ghrelin ausgelöst wird. Sie erhalten 2 Gramm Ballaststoffe aus einer 1-Unze-Portion Erdnüsse.
