Wenn Sie jemals versucht haben, eine Aufgabe auf nüchternen Magen zu erledigen, verstehen Sie den kritischen Zusammenhang zwischen Ernährung und Konzentration. Obwohl Studien einen direkten Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung und Lernfokus zeigen, verlassen viele Schüler das Haus am Morgen mit knurrendem Magen oder lassen das Mittagessen aus, in der Hoffnung, den ganzen Tag über Snacks zu sich zu nehmen. Trotzdem zwingen weit verbreitete Allergiesorgen, steigende Adipositasraten und Budgetkürzungen einige Schulbezirke dazu, das Zulassen von Speisen und Getränken im Klassenzimmer einzuschränken, während andere Schulen möglicherweise gesundes Naschen fördern, um das Lernen zu fördern.
Negativer Effekt: Allergien
Lebensbedrohliche Erdnussallergien sind in der Regel der Hauptgrund, warum Schulen das Essen im Klassenzimmer verbieten. Laut dem National Peanut Board sind etwa 4 bis 6 Prozent der Kinder im schulpflichtigen Alter von Nahrungsmittelallergien aller Art betroffen. Während einige Schüler einen Hautausschlag oder Magenschmerzen entwickeln, wenn sie Nüssen ausgesetzt sind, können bei anderen Schülern Anaphylaxie auftreten, eine systemische körperliche Reaktion, die möglicherweise lebensbedrohlich sein kann. Da Nussproteine häufig Lebensmittel in anderen Lebensmitteln sind, haben Schulbezirke im ganzen Land drastische Schritte unternommen, um alle Lebensmittel in Klassenzimmern zu eliminieren.
Negativer Effekt: Ablenkung und Chaos
Wenn Sie jemals versucht haben, sich zu konzentrieren oder einen Film anzusehen, während jemand in Ihrer Nähe an einem knusprigen Snack nagte, wissen Sie, wie ablenkend Essen sein kann. Dies ist ein weiterer Grund, warum Schulen dazu neigen, das Essen im Klassenzimmer zu verbieten. Der Geruch bestimmter Lebensmittel kann einige Schüler stören oder bei anderen Schülern ohne Snack den Hunger verstärken. Darüber hinaus kann das Essen im Unterricht zu Unordnung führen und den Lernprozess stören.
Positiver Effekt: Energie und Fokus
Wenn Sie den Schülern eine kurze Pause geben, damit sie einen gesunden Snack essen können, kann dies dazu beitragen, die Konzentration zu fördern und müde Schüler wieder zu stärken. Snack-Pausen können besonders hilfreich sein für Schüler, die einen Blockplan haben, ungewöhnlich lange Unterrichtszeiten haben, wie z. B. Labore, oder die spät zu Mittag essen. Darüber hinaus können von der Schule gesponserte Frühstücke oder Snack-Pausen den Schülern helfen, bei standardisierten Tests bessere Leistungen zu erbringen.
Positiver Effekt: Kameradschaft
Klassenfeste mit Essen können gesundes Lernen fördern und die Interaktion mit Gleichaltrigen fördern. Wenn Sie beispielsweise den Geburtstag eines Schülers mit Cupcakes oder anderen Leckereien feiern, können Sie sich willkommen und aufgeregt fühlen, Teil einer Klasse zu sein. Für ältere Schüler kann die Vorbereitung einer themenbasierten Party als Klassenprojekt, z. B. eine Party im Zusammenhang mit einem Roman, der im Unterricht gelesen wird, es den Schülern ermöglichen, kreativ zu denken, während sie lernen und Spaß haben.
