Bananenbrot ist eine Art schnelles Brot aus süßen, reifen Bananen und unwiderstehlich feucht und lecker. Bananenbrot ist einfach zuzubereiten, aber eine gute Kühlung ist wichtig, da die Bananen während des Garvorgangs karamellisieren und klebrig werden. Infolgedessen kann es schwierig sein, das Brot aus der Pfanne zu nehmen. Brot, das zu lange oder zu lange abgekühlt ist, kann in Stücken anstelle von glatten, schönen Broten entstehen.
Schritt 1
Nehmen Sie das Bananenbrot aus dem Ofen. Legen Sie das Brot - in die Pfanne - auf eine stabile Oberfläche und lassen Sie es 15 Minuten abkühlen. Durch diese Abkühlzeit kann Dampf kondensieren, wodurch das Brot leichter aus der Pfanne genommen werden kann.
Schritt 2
Drehen Sie die Pfanne mit einer Hand um und führen Sie das Brot mit der anderen Hand aus der Pfanne. Verwenden Sie Topflappen; Die Pfanne wird noch heiß sein. Wenn das Brot nicht leicht herauskommt, schieben Sie einen dünnen Metallspatel oder ein vorsichtiges Messer vorsichtig um den Innenrand der Pfanne, um das Brot zu lösen.
Schritt 3
Legen Sie das Bananenbrot auf ein Drahtbackblech und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden, essen oder lagern.
Schritt 4
Legen Sie das abgekühlte Bananenbrot in eine Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter und lagern Sie es bei Raumtemperatur. Wenn Sie das Brot nicht innerhalb einer Woche verwenden möchten, legen Sie es in einen luftdichten Behälter oder eine wiederverschließbare Plastiktüte und lagern Sie es im Gefrierschrank. Lassen Sie das Brot vor dem Gebrauch 90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Topflappen
Dünner Metallspatel oder Messer
Drahtbackblech
Plastiktüte oder luftdichter Behälter
Trinkgeld
Wenn der Boden des Bananenbrotes klebt und sich das Brot nicht aus der Pfanne löst, stellen Sie die Pfanne 3 oder 4 Minuten lang in etwa 1 bis 2 cm heißes Wasser. Das gelöste Brot sollte leicht aus der Pfanne rutschen können.
