Rohes Obst und Gemüse, das kreuzreagiert
Ihr Immunsystem könnte die in bestimmten Früchten und Gemüsen enthaltenen pflanzlichen Proteine mit Pollen verwechseln und so eine sogenannte Kreuzreaktion im Körper auslösen. Diese Reaktion verstärkt Allergiesymptome wie Juckreiz an Lippen, Mund und Rachen kurz nach dem Verzehr der rohen Lebensmittel, berichtet ABC News. Beispielsweise können Bananen und Zucchini in Ihrem Körper eine Kreuzreaktion eingehen, wenn Sie allergisch gegen Ragweed sind. Das Kochen, Backen, Einmachen oder Mikrowellen-Kochen von Obst und Gemüse kann die Proteine zerstören, die Kreuzreaktionen verursachen. Daher kann Obst und Gemüse auch während der Allergie-Saison genossen werden, solange es nicht roh verzehrt wird.
Milchprodukte, die Schleim verdicken
Bestimmte Nahrungsmittel verdicken den Schleim, den Ihr Körper produziert. Dieser Schleim wird produziert, um Ihren Körper vor potenziell schädlichen Fremdsubstanzen zu schützen. Der Schleim sollte klar und flüssig sein, um Ihren Körper von Allergenen zu befreien. Wenn sich der Schleim verdickt, fließt er nicht gut durch Ihren Körper, und Allergene bleiben in Ihrem Körper hängen, anstatt durch Nase und Mund ausgeschieden zu werden. Die australische Gesellschaft für klinische Immunologie und Allergie berichtet, dass Milch und Milchprodukte wie Käse und Joghurt den Schleim dicker machen, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Rachenreizung steigt. Es ist nicht erwiesen, dass Milchprodukte Schleim produzieren. Wenn Sie jedoch an einer Allergiedrainage leiden, sollten Sie Milchprodukte meiden, damit sich der Schleim nicht so dick anfühlt.
Lebensmittel, die Histamin fördern
Bestimmte Lebensmittel - insbesondere fermentierte - enthalten oder können dazu führen, dass Ihr Körper eine Substanz namens Histamin produziert, die Sie bei der Bekämpfung von Allergenen auf natürliche Weise freisetzen. Histamin verursacht klassische saisonale Allergiesymptome wie Niesen, Keuchen und Juckreiz in Augen und Nase. Das Vermeiden von Lebensmitteln, die reich an Histamin sind, kann Ihnen helfen, die Menge an Histamin zu reduzieren, die Ihr Körper abgibt. Dies kann die bei Ihnen auftretenden Allergiesymptome verringern. Michigan Allergy, Sinus & Asthma Specialists berichtet, dass Histamin fördernde Lebensmittel Käse, verarbeitetes Fleisch, geräucherten Fisch, getrocknete Früchte wie Rosinen, Pilze, Avocados, Auberginen, Tomaten, Sauerrahm und Lebensmittel, die Essig enthalten, enthalten. Alkoholische Getränke, insbesondere Wein und Bier, fördern ebenfalls Histamin.
