Blaubeeren können ein erfrischender, nährstoffreicher Snack sein, sind aber nicht in allen Fällen ideal. In einigen Situationen - wie Wandern oder Camping, in denen Kühlschränke nicht zugänglich sind - sind getrocknete Blaubeeren möglicherweise besser geeignet. Getrocknete Blaubeeren sind kalorienreicher als Blaubeeren, da sie durch die Entfernung von Wasser kleiner werden. Abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und -zielen kann dies vorteilhaft oder schädlich sein.
Kalorien
Getrocknete Blaubeeren sind kalorienreich, da 1/3 Tasse 130 Kalorien liefert, weit mehr als die 28, die 1/3 Tasse frische Blaubeeren liefert. Der höhere Kaloriengehalt kann getrocknete Blaubeeren für Sportler oder Sportler mit hohem Kalorienbedarf begehrenswerter machen. Wenn Sie eine Diät halten, sind getrocknete Blaubeeren aufgrund des hohen Kaloriengehalts möglicherweise keine gute Ergänzung Ihrer Ernährung. Es würde 36 Minuten rigoroses Gewichtheben dauern, um die Kalorien in 1/3 Tasse getrockneten Blaubeeren zu verbrennen, aber weniger als acht Minuten, um die Kalorien in 1/3 Tasse frischen Blaubeeren zu verbrennen.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate liefern fast alle Kalorien in getrockneten Blaubeeren. Jede 1/3-Tasse-Portion getrockneter Blaubeeren enthält 31 Gramm Kohlenhydrate. Kohlenhydrate können nützlich sein, da sie die primäre Energiequelle Ihres Körpers sind. Wenn Sie sich jedoch kohlenhydratarm ernähren, sind getrocknete Blaubeeren nicht geeignet, und frische Blaubeeren sind möglicherweise die bessere Wahl.
Zucker
Die meisten Kohlenhydrate in getrockneten Blaubeeren - 28 Gramm - stammen aus Zucker. Zucker ist aufgrund seiner molekularen Struktur ein einfaches Kohlenhydrat und kann schneller in Energie zerlegt werden als komplexe Kohlenhydrate. Ein Nachteil von Zucker ist, dass er Karies fördern kann, da Zucker mit der Plaque-Beschichtung Ihrer Zähne reagiert und eine Säure erzeugt, die sich an den Zähnen abnutzt.
Ballaststoff
Getrocknete Blaubeeren sind ballaststoffarm mit nur 2 Gramm pro 1/3 Tasse. Ballaststoffe sind wichtig, weil sie ein gesundes Verdauungssystem fördern, für Sättigung sorgen und dazu beitragen können, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel stabil zu halten.
Protein
Getrocknete Blaubeeren liefern nur 1 Gramm Protein pro 1/3-Tasse-Portion. Protein ist ein essentieller Nährstoff für Ihre Gesundheit, da Ihr Körper es verwendet, um Muskeln und andere essentielle Gewebe aufzubauen und zu reparieren. Sie können Protein in Fleisch, Milchprodukten und Meeresfrüchten finden.
Fett
Getrocknete Blaubeeren enthalten kein Fett. Nahrungsfett ist reich an Kalorien, aber Sie sollten es nicht vermeiden. Nahrungsfett hilft Ihrem Körper, Nährstoffe aufzunehmen und sorgt für eine ordnungsgemäße Gehirnfunktion.
Vitamine und Mineralien
Getrocknete Blaubeeren enthalten nur wenige Vitamine und Mineralien. Eine 1/3-Tasse-Portion getrockneter Blaubeeren enthält 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium und Vitamin C sowie 2 Prozent der täglich empfohlenen Eisenaufnahme.
