Pudding ist ein Favorit von Kindern und Erwachsenen. Es gibt viele Puddingmischungen, sowohl Instant- als auch gekochten Pudding. Egal, ob Sie Pudding direkt aus der Schachtel machen oder die Mischung modifizieren, um Protein hinzuzufügen oder Fett zu reduzieren, es ist einfach, eine wunderbare und befriedigende Schüssel Pudding zuzubereiten. Der Pudding kann auch zum Einlegen von Parfaits, Kleinigkeiten oder als Kuchenfüllung verwendet werden. Es gibt viele Geschmacksrichtungen, so dass Pudding in viele Menüs passt.
Instant Pudding
Schritt 1
Öffnen Sie die Schachtel mit der Puddingmischung und leeren Sie sie in die Schüssel. Fügen Sie Milch hinzu und mischen Sie die Flüssigkeit mit der Puddingmischung, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind, ungefähr 50 Mal von Hand oder ein bis zwei Minuten bei niedriger Mischgeschwindigkeit.
Schritt 2
Legen Sie den Pudding in Tassen oder gießen Sie ihn in eine Tortenkruste. Kühl bis fest. Um einen Film auf dem Pudding zu vermeiden, legen Sie eine Plastikfolie auf die Oberfläche des Puddings.
Schritt 3
Die Puddingbecher oder den Kuchen mit frischem Obst und Schlagsahne oder Joghurt garnieren.
Gekochte Puddingmischung
Schritt 1
Öffnen Sie die Schachtel mit der Puddingmischung und leeren Sie sie in die Schüssel. Fügen Sie Milch hinzu und mischen Sie die Flüssigkeit mit der Puddingmischung, entweder von Hand oder mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit.
Schritt 2
Gießen Sie die Mischung in einen Topf. Stellen Sie den Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze auf den Herd.
Schritt 3
Rühren Sie den Pudding ständig um, während Sie die Mischung zum Kochen bringen. Nach einer Minute Kochen den Topf vom Herd nehmen. Nochmals umrühren und den heißen Pudding vorsichtig in Gläser oder eine Tortenkruste gießen. Bis zum Abkühlen kühlen und aushärten. Verwenden Sie eine Plastikfolie, um zu verhindern, dass sich eine Haut auf dem Pudding bildet.
Dinge, die du brauchen wirst
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Puddingmischung, entweder sofort oder gekocht
Milch
Proteinpulver, optional
Schneebesen oder Elektromixer
Schüssel
Servieren von Schüsseln, Gläsern oder einer Graham Cracker Pie Crust
Plastikfolie
Topf
Trinkgeld
Machen Sie den Pudding fettarm, indem Sie fettfreie Milch verwenden. Milchfreier Pudding kann mit Mandel- oder Sojamilch hergestellt werden. Machen Sie proteinreichen Pudding, indem Sie zwei Messlöffel Proteinpulver und 2 EL hinzufügen. von Milch oder Wasser zu der Mischung.
Warnung
Lassen Sie den kochenden Pudding beim Kochen von Pudding nicht anbrennen oder überkochen. Achten Sie darauf, die Mischung ständig zu rühren.
