Sie geben Honig in heißen Tee, um einen kratzenden Hals zu lindern. Es scheint also ein gutes Essen zu sein, um sauren Rückfluss oder Sodbrennen zu lindern. Viele Hausmittelhändler behaupten, dass Honig hilft, die Speiseröhre zu heilen und die Symptome von Sodbrennen zu lindern. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Honig auf diese Weise wirkt. Laut Columbia University Health kann Zucker - was eigentlich Honig ist - das Sodbrennen verschlimmern.
Acid Reflux In Depth
Bei saurem Reflux schließt der untere Ösophagussphinkter nach dem Essen oder Trinken nicht so, wie er sollte. Auf diese Weise fließt der Inhalt Ihres Magens, eine saure Mischung, zurück in Ihre Speiseröhre, das Organ, das Lebensmittel in Ihren Magen transportiert. Magensäure in Ihrer Speiseröhre verursacht das Brennen, und Sie haben möglicherweise einen sauren Geschmack in der Kehle. Bestimmte Faktoren wie Übergewicht, zu viel Alkohol, Rauchen oder Schwangerschaft erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass Sie unter saurem Reflux leiden. Lebensmittel, einschließlich würziger, fetthaltiger und zuckerhaltiger Speisen, können ebenfalls ein Ereignis auslösen.
Die Kugel auf Honig
Honig wird seit Jahrtausenden als Arzneistoff, insbesondere als antibakterielles Mittel eingesetzt. Fleißige Bienen machen Honig aus dem Nektar blühender Pflanzen und speichern ihn in Bienenstöcken als Nahrungsquelle. Der Geschmack, die Süße, der Geruch und andere Eigenschaften des Honigs hängen von der Art der Blüten ab, die die Bienen am häufigsten besuchten. Sobald Honig geerntet ist, kann ihm eine Reihe von Dingen widerfahren. Es kann roh oder unverarbeitet verkauft oder sehr gut verarbeitet werden. In jedem Fall ist Honig immer noch hauptsächlich Zucker. Ein 21-Gramm-Esslöffel Honig enthält 17, 25 Gramm Zucker; Wasser und ein kleines Stück Protein machen die anderen 3, 75 Gramm aus.
Honig und Acid Reflux
Eine Theorie besagt, dass die Viskosität des Honigs dazu beitragen könnte, die Speiseröhre zu bedecken und die brennenden Wirkungen der Magensäure zu verringern. Dies ist der gleiche Grund, warum Menschen Milch für sauren Reflux trinken. Das ist aber auch ein Mythos; Während Milch die Speiseröhre vorübergehend beruhigen kann, erhöht sie später die Magensäureproduktion und verschlimmert die Situation. Dasselbe gilt für Honig, da es sich hauptsächlich um Zucker handelt und Zucker die Säureproduktion fördert.
