Proteinreiche und kohlenhydratreiche Mahlzeiten können für Arbeiter, Bodybuilder, Fitnessbegeisterte und Ausdauersportler wichtig sein. Kohlenhydratreiche und proteinreiche Mahlzeiten sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen und verbessern das Energieniveau und die Ausdauer im Laufe des Tages.
Eine Mahlzeit mit hohem Proteingehalt und hohem Kohlenhydratgehalt hilft dem Körper, sich nach einem langen Arbeitstag oder nach einer Trainingseinheit zu erholen. Wählen Sie mageres Protein und gesunde Kohlenhydrate für die besten Ergebnisse. Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner für den Zeitraum 2015-2020 sollten weniger als 10 Prozent der täglichen Kalorien aus zugesetzten Zuckern stammen, und dasselbe gilt für gesättigte Fette.
: Wie viel Protein ist für Sie richtig?
High Carb, High Protein Diet
Nehmen Sie Kohlenhydrate und Eiweiß den ganzen Tag über als Teil einer kohlenhydratreichen, proteinreichen Diät auf. Die Wichtigkeit, Ihren Tag richtig mit einer ausgewogenen, kohlenhydrat- und proteinreichen Mahlzeit zu beginnen, wird Ihren Tag vorantreiben und Ihren Blutzucker nach einem schnellen Abend stabilisieren.
Gesunde Optionen sind langsam gekochtes oder aus Stahl geschnittenes Haferflocken- und Eiweiß. ein Frühstücks-Burrito mit einer Vollweizentortilla, Eiern und fettarmem Käse; oder Vollkornpfannkuchen mit Heidelbeeren und zuckerarmem Sirup, dazu magere Putenwürste.
Zum Frühstück können andere einzigartige Getreidesorten wie gekochter Buchweizen oder Bulgur oder Puffhirse oder Müsli-Müsli experimentiert werden. Süße deine Körner auf natürliche Weise mit einem Hauch von Zimt, Honig, Stevia, braunem Zucker oder Melasse. Laut der University of Wisconsin Integrative Medicine gibt es zwar reichlich kohlenhydratreiches Gemüse, aber auch fettarmen Joghurt oder Quark, Tofu, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen zum Frühstück.
Zu den kohlenhydratreichen und proteinreichen Mittagsangeboten gehören Vollkornsandwiches mit magerem Feinkostfleisch, Thunfisch oder Nussbutter. Suppen und Eintöpfe auf Gemüsebasis, die mageres Geflügel oder Rindfleisch enthalten; Tacos mit Vollkorn- oder Maistortillas und magerem Geflügel oder Fleisch; oder ein Wok unter Rühren mit Reis, Gemüse und Tofu oder Meeresfrüchten braten.
Zu den kohlenhydrat- und proteinreichen Abendessen gehören Flanken- oder Bodensteaks und kohlenhydratreiches Gemüse wie Süßkartoffeln oder Yamswurzeln. brauner Reis und hautlose Hühnerbrust; brauner Reis oder Vollkornpenne mit gegrilltem Hähnchen; Spaghetti aus Vollkornnudeln, magerem Hackfleisch und Marinara-Sauce; Quinoa und gegrillter Fisch; oder Wildreis und Hülsenfrüchte als vegetarische Option.
High Carb, High Protein Snacks
Snacks mit hohem Kohlenhydrat- und Proteingehalt sind wichtig, um zwischen den Mahlzeiten das Energieniveau zu stabilisieren und das Verlangen zu kontrollieren. Tatsächlich empfiehlt die Mayo Clinic-Website, ballaststoffreiche Snacks zu sich zu nehmen, damit Sie sich für längere Zeit satt fühlen. Früchte sind eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate für einen Snack. Im Idealfall 2 bis 4 Tassen Obst pro Tag verzehren.
Proteinhaltige Snacks umfassen Frischkäse, Joghurt, Nüsse und Samen. Beispiele für Snacks mit hohem Kohlenhydrat- und Proteingehalt sind: Erdnussbutter-Gelee-Sandwich; Spurenmischung aus getrockneten Früchten und Nüssen; Vollkorncracker und fettarmer Käse; Obst und Joghurt.
Eine kohlenhydratreiche Mahlzeit würde 2 bis 4 Portionen einer Kohlenhydratquelle enthalten. Ein Portionsbeispiel wäre 1 Scheibe Brot; 5 Vollkorncracker; 1/2 Tasse gekochte Nudeln, heißes Müsli oder Reis; 1 kleines Stück Obst. Jede Portion enthält 15 bis 30 g Kohlenhydrate. Eine proteinreiche Mahlzeit würde aus 3 bis 6 Unzen bestehen. von magerem Eiweiß wie Huhn, Fisch, Pute, Rindfleisch, Bison, Eiern und fettarmen Milchprodukten.
Jede Unze liefert ungefähr 7 g Protein, und eine proteinreiche Mahlzeit würde insgesamt 21 bis 42 g Protein ergeben. Vegetarische Optionen haben einen geringeren Eiweißgehalt und ergeben möglicherweise höchstens etwa 21 g Eiweiß.
