Während Obst und Gemüse im Allgemeinen zu den kalorienarmen Lebensmitteln gehören, sind einige überraschend kalorienreich. Das Essen dieser Lebensmittel kann eine gute Sache sein, wenn Sie nach einem gesunden Weg suchen, um Gewicht zu gewinnen. Wenn Sie jedoch versuchen, Gewicht zu verlieren, möchten Sie diese Früchte und Gemüse möglicherweise für einen gelegentlichen Genuss aufbewahren, anstatt sie täglich auf Ihren Teller zu legen.
Trockenfrüchte
Da bei getrockneten Früchten der größte Teil des Wassers entfernt wurde, werden viele Kalorien und Nährstoffe in eine kleine Menge Lebensmittel verpackt. Wenn Sie eine Tasse Rosinen essen, erhalten Sie fast 500 Kalorien. Pflaumen liefern 447 Kalorien pro Tasse, Datteln haben 415 Kalorien pro Tasse und getrocknete Johannisbeeren enthalten 408 Kalorien pro Tasse. Andere getrocknete Früchte, einschließlich Feigen, Aprikosen und Preiselbeeren, sind ebenfalls kalorienreich pro Tasse.
Andere kalorienreiche Früchte
Eine andere kalorienreiche Frucht ist die Avocado, da sie viel Fett enthält. Eine Tasse pürierte Avocado hat 384 Kalorien. Andere Früchte, die aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts kalorienreich sind, sind die in Südostasien beliebten stinkenden, aber aromatischen Durianfrüchte. Es liefert 357 Kalorien pro Tasse. Tamarinde mit 287 Kalorien pro Tasse Fruchtfleisch und Süßigkeiten - oder Zuckeräpfeln - enthalten jeweils 235 Kalorien pro Tasse.
Stärkehaltiges Gemüse und Hülsenfrüchte
Wenn es um Gemüse geht, enthalten stärkehaltiges Gemüse und Hülsenfrüchte den größten Kalorienverbrauch. Eine Tasse Süßkartoffelpüree enthält 249 Kalorien, die Taro-Wurzel hat 187 Kalorien pro Tasse und gekochter gelber Mais hat 185 Kalorien pro Tasse ganzer Körner. Kartoffeln tragen ebenfalls erheblich zu Ihrer Kalorienaufnahme bei. Jede mikrowellengekühlte Kartoffel mit Haut enthält 212 Kalorien, und Pommes Frites, Kartoffelpüree aus Butter und Bratkartoffeln enthalten aufgrund des während der Zubereitung zugesetzten Fettes noch mehr Kalorien. Wenn Sie eine Tasse gekochte grüne Sojabohnen essen, verbrauchen Sie 254 Kalorien, und Limabohnen enthalten 209 Kalorien pro Tasse.
Andere Überlegungen
Nur weil Obst und Gemüse reich an Kalorien sind, heißt das nicht, dass Sie sie unbedingt vermeiden sollten. Sie sind oft auch mit essentiellen Nährstoffen gefüllt, was sie zu gesunden Optionen macht, solange Sie sie in Maßen konsumieren. Zum Beispiel ist das Fett in Avocados der herzgesunde einfach ungesättigte Typ, und sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin E. Mais liefert Ihnen währenddessen Ballaststoffe, eine kleine Menge Eisen sowie die Vitamine B-6 und C.
