Herschel Walker ist ein ehemaliger Fußballprofi, der 12 Spielzeiten in der NFL verbracht hat, bevor er 1997 in den Ruhestand ging. 1982 gewann er die Heisman Trophy, während er für die University of Georgia Fußball spielte. Walker ist bekannt als vegetarischer Athlet mit extremer Ernährung, trotz seines sehr aktiven Trainingsplans. Derzeit leitet er ein Lebensmittelgroßhandelsunternehmen und tritt in gemischten Kampfkünsten an.
Was Walker isst
Lange nach seinen Tagen in der National Football League in den 90er Jahren ist Walker in hervorragender Form und trainiert ausgiebig mit gemischten Kampfkünsten. In einem Interview mit der "Atlanta Journal Constitution" sagte Walker, dass er vor etwa 20 Jahren viel Gemüse und Brot isst und aufhört, rotes Fleisch zu essen. Obwohl er behauptet, Vegetarier zu sein, gab Walker zu, gelegentlich Hühnchen zu essen. Er isst nur eine Mahlzeit pro Tag und es besteht aus Brot und Salat oder Suppe. Walker sagte, dass seine Ernährung und seine harte Arbeitsmoral stark von seiner Familie beeinflusst wurden, von der er sagt, dass sie ein langes Leben geführt hat.
Eine Mahlzeit pro Tag Risiken
Ernährungswissenschaftler des Beltsville Human Nutrition Research Center untersuchten die Ernährungsgewohnheiten einer Gruppe normalgewichtiger Männer und Frauen mittleren Alters. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt: Freiwillige, die entweder alle erforderlichen Kalorien zur Gewichtserhaltung in einer Mahlzeit pro Tag oder in drei Mahlzeiten pro Tag zu sich nahmen. Die Forscher beobachteten, dass "One Mealer" einen signifikanten Anstieg des Gesamtcholesterins, des "schlechten" LDL-Cholesterins und des Blutdrucks aufwiesen, verglichen mit ihren Werten, wenn sie drei Mahlzeiten pro Tag aßen. Zusätzlich zu diesen Veränderungen hatten "One Mealer" einen höheren morgendlichen Nüchternblutzuckerspiegel und eine verzögerte Reaktion auf das Insulin des Körpers.
Warnung
Walker hat nicht bekannt gegeben, ob er aufgrund seiner extremen, restriktiven Ernährung an Herz-Kreislauf- oder Blutzuckerproblemen leidet. Vegetarische Sportler müssen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um fehlende Vitamine und Mineralien in der Ernährung zu erhalten. Die Einnahme zu vieler Nahrungsergänzungsmittel kann jedoch gesundheitsschädlich sein. Während Herschel Walker in guter körperlicher Verfassung zu sein scheint, wird seine tägliche Diät mit einer Mahlzeit nicht empfohlen. Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung und Ihrem Trainingsprogramm vornehmen.
Empfehlungen
Walkers Diät mit "Brot und Gemüse" ist sehr einfach und voller Kohlenhydrate. Eine kohlenhydratreiche Ernährung liefert Kraftstoff für den Körper und hält den Blutzuckerspiegel im normalen Bereich, wenn die richtige Kombination von Lebensmitteln gegessen wird. Kohlenhydrate können im Körper gespeichert und später während des Trainings verwendet werden. Machen Sie die Hälfte Ihrer Kalorien Kohlenhydrate, um zu maximieren, wie Ihr Körper Energie verbraucht. Essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüsse, Fleischersatz, Fleisch, Fisch und Getreide für eine gesunde Ernährung. Nehmen Sie mehrere kleine Mahlzeiten am Tag zu sich und enthalten Sie Eiweiß und Fett. Zu den Kohlenhydraten gehören Brot, Müsli, Obst, Gemüse, Nudeln, Milch, Honig, Sirup und Haushaltszucker.
