Krapfen und Gebäck sind bei Geschäftstreffen übliche Lebensmittel, enthalten jedoch viel Fett und Zucker und es mangelt ihnen an einer ausreichenden Ernährung. Wenn Sie und Ihre Kollegen an regelmäßigen Besprechungen teilnehmen, können Sie durch gesündere Kost den Verbrauch leerer Kalorien vermeiden und die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen steigern. Probieren Sie einige dieser Ideen bei Ihrem nächsten Meeting aus, und Ihre Kollegen danken Ihnen möglicherweise.
Gemüsetablett mit Dill Dip
Gemüsesticks sind mit Ballaststoffen gefüllt, was sie zufriedenstellend macht und keinen Zuckerunfall wie zuckerhaltige Donuts und Kekse verursacht. Frisches Gemüse enthält auch Vitamin C, Vitamin A und Kalium, was es zu einer nahrhaften Art macht, die Mitarbeiter zu ernähren. Servieren Sie eine Vielzahl bunter Gemüsesorten wie Karotten, Sellerie, rote und orangefarbene Paprikaschoten, Brokkoli und Blumenkohl. Ordnen Sie sie auf einer großen Platte an, die einen kalziumreichen Dilldip umgibt. Kombinieren Sie gehackten frischen Dill und Knoblauchpulver mit fettfreiem Joghurt.
Käsewürfel und gemischte Nüsse
Eine Kombination aus Käse und Nüssen versorgt die Mitarbeiter mit Eiweiß und Ballaststoffen zur Zufriedenheit sowie etwas Kalzium, Vitamin E und Magnesium. Ilona Bray stellt in ihrem Buch "Gesunde Mitarbeiter, gesundes Geschäft" fest, dass die Bereitstellung pflanzlicher Lebensmittel ein gesunder Weg ist, um den Hunger während Besprechungen einzudämmen, ohne die Gesundheit der Mitarbeiter zu beeinträchtigen. Nüsse und Käsewürfel sind nahezu verschmutzungsfrei und auch leicht zu essen. Fettarmen Cheddar-, Mozzarella- oder Pfeffer-Jack-Käse in mundgerechte Würfel schneiden und auf einer großen Platte mit Cashewnüssen, Walnüssen, Erdnüssen, Pekannüssen und Mandeln anrichten.
Obst mit Honigjoghurt
Obst ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das Ballaststoffe, Vitamin C und Antioxidantien enthält und bei Ihrem nächsten Treffen einfach in Scheiben geschnitten und serviert werden kann. Wählen Sie verschiedene Farben von Früchten wie Apfelscheiben und Trauben, Beeren, Ananas oder Melonenwürfel. Mit einem gesunden Dip servieren, um zusätzliche Süße hinzuzufügen. Zuckerarmer Vanillejoghurt mit Honig kombinieren und mit Zimt bestreuen.
Hausgemachte Muffins
Viele abgepackte Muffins sind mit Transfett und Zucker beladen. Wenn Sie für das Treffen von Snacks zuständig sind, stellen Sie Ihre eigenen Muffins her, die für die Ernährung sorgen. Verwenden Sie Vollkornmehl, um den Fasergehalt zu erhöhen, und ersetzen Sie einen Teil des Öls durch zuckerfreies Apfelmus, um den Fettgehalt in Schach zu halten. Getrocknete oder gefrorene Früchte fügen Vitamine und Mineralien hinzu und Gewürze wie Zimt verbessern den Geschmack ohne Zuckerzusatz. Einige Bäckereien bieten fettarme und zuckerarme Muffins an, und diese sind auch eine gesunde Wahl.
