Es gibt einige Heilpraktiker und beliebte Ernährungsquellen, die darauf hinweisen, dass die Einnahme von Enzymen eine Vielzahl von Symptomen lindern und eine Reihe von Krankheitsprozessen verhindern oder behandeln kann. Tatsächlich sind echte Enzymmängel jedoch selten, und die meisten Enzympräparate helfen oder verletzen Sie weder. In einigen Fällen können Sie jedoch schlecht auf ein Enzym reagieren.
Enzyme
Enzyme sind Proteine, die dabei helfen, die chemischen Reaktionen im Körper zu regulieren und sicherzustellen, dass Ihre Zellen keine Energie verschwenden, indem sie unnötige oder konkurrierende Reaktionen ausführen. Sie beschleunigen auch Reaktionen. Es gibt viele verschiedene Arten von Enzymen, von denen Ihre Zellen abhängen: Einige sind verdauungsfördernd und werden von den Zellen des Verdauungstrakts und der Nebenorgane ausgeschieden. Andere sind an Reaktionen in den Körperzellen beteiligt, beispielsweise an solchen, die Nährstoffmoleküle zur Energiegewinnung verbrennen.
Enzymzusätze
In den meisten Fällen können Sie nicht von der Einnahme von Enzympräparaten profitieren. Echte Enzymmängel sind selten, obwohl eine Laktoseintoleranz eine bemerkenswerte Ausnahme darstellt. Wenn Sie laktoseintolerant sind, fehlt Ihnen das Enzym Laktase und Sie profitieren von Laktasepräparaten. Abgesehen von dieser Erkrankung ist es jedoch sehr unwahrscheinlich, dass Sie einen echten Verdauungsenzymmangel haben, was bedeutet, dass Sie nicht von Verdauungsenzympräparaten profitieren. Zusätzliche Verdauungsenzyme tun nichts für Sie, wenn Sie keinen Mangel haben, und es gibt keine Hinweise darauf, dass Sie Enzymzusätze gegen einen Mangel an nicht verdauungsfördernden Enzymen einnehmen können. Darüber hinaus sind solche Mängel recht selten.
Enzymgefahren
Während die Einnahme mehrerer verschiedener Enzyme Ihnen wahrscheinlich nicht hilft, wird es Ihnen wahrscheinlich auch nicht weh tun. Dies liegt daran, dass Ihr Magen die meisten Enzyme abbaut, da sie ziemlich säureempfindlich sind, erklären Dr. Reginald Garrett und Charles Grisham in ihrem Buch "Biochemistry". Da Enzyme jedoch Proteine sind, ist es möglich, gegen sie allergisch zu sein. In einem 1979 in "The Lancet" veröffentlichten Artikel berichtet M. Flindt über Fälle von Patientenallergien gegen Papain, das Papaya-Enzym ist. Je mehr Enzyme Sie einnehmen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie auf eines stoßen, auf das Sie reagieren.
Andere Bedenken
Ein weiteres Problem bei der Einnahme vieler verschiedener Enzyme besteht darin, dass es sich nicht um Arzneimittel handelt und sie daher nicht denselben strengen Sicherheitsstandards unterliegen, denen Arzneimittel von der FDA unterliegen. Gemäß dem Dietary Supplement Health and Education Act von 1994 müssen Nahrungsergänzungsmittel - einschließlich Enzyme - nicht als sicher oder wirksam erwiesen werden, bevor sie an die Öffentlichkeit vermarktet werden. Wenn Sie viele verschiedene Enzyme einnehmen, erhöhen Sie die Wahrscheinlichkeit, dass Sie auf eines stoßen, das eine Nebenwirkung hervorrufen kann, oder auf eines, das mit einer reaktionsinduzierenden Substanz kontaminiert ist.
