Die Begriffe Glucosamin und Glutamin mögen ähnlich klingen und aussehen, es handelt sich jedoch um sehr unterschiedliche organische Verbindungen, die unterschiedliche Funktionen in Ihrem Körper ausüben. Beide werden oft als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, um die Regeneration bei körperlicher Anstrengung zu unterstützen. Es gibt keine empfohlene tägliche Zufuhr von Glucosamin oder Glutamin, und Sie müssen diese Verbindungen nicht in Ihre Ernährung aufnehmen.
Struktur
Glutamin ist eine Art Aminosäure, die Ihr Körper aus Glutaminsäure herstellt. Aminosäuren sind die Grundbausteine von Proteinen. Glucoasmine ist jedoch eine Art von Aminozucker, was bedeutet, dass es Eigenschaften sowohl von Proteinen als auch von Glucose enthält. Es ist Teil der Strukturen von Chitin, der äußeren Hülle von Garnelen und Schalentieren, Tierknochen und Bindegeweben.
Funktion
Glutamin liefert Kraftstoff für Ihren Magen-Darm-Trakt, insbesondere in den Zellen in den Auskleidungen Ihres Dünndarms. Laut dem Biologen George Mateljan, Autor von "World's Healthiest Foods", liefert Glutamin auch die Hauptstrukturen für diese Zellen, um sie gegen krankheitsverursachende Mikroorganismen zu schützen und die Absorption allergener Moleküle zu minimieren. Ihre weißen Blutkörperchen und Muskeln verwenden Glutamin zusammen mit Glukose als unmittelbare Kraftstoffquelle.
Glucosamin spielt eine Rolle beim Aufbau von Knorpel, einer Reihe von Bindegeweben zwischen den Gelenken. Dies dämpft die Knochen, wenn sie sich entlang bewegen. Das Medical Center der University of Maryland gibt an, dass Glucosamin dazu beitragen kann, das Fortschreiten der Arthrose zu verhindern oder zu verringern. Eine Glucosamin-Supplementation - in Kombination mit einem anderen Wirkstoff namens Chondroitin - hilft Patienten mit leichter Arthrose, Schmerzen zu lindern. Es hilft jedoch nicht bei Patienten mit schwerer Arthrose.
Quellen
Laut Mateljan kann Glukosamin zwar nicht über die Nahrung aufgenommen werden, aber Glutamin aus Fleisch, Kohl und Rüben. Gluatmine ist auch in Proteinshakes und Proteinpulvermischungen erhältlich. Lassen Sie sich vor der Einnahme von Glucosamin von einem Arzt beraten.
Warnung
Nach Angaben des University of Maryland Medical Centers kann Glucosamin mit einigen Medikamenten und anderen Körperfunktionen negativ interagieren. Zu den geringfügigen Nebenwirkungen einer Glucosamin-Supplementierung zählen Magenverstimmung, Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Bauchkrämpfe und Durchfall. Glucosamin kann dazu führen, dass Insulin den Zucker weniger gut aufnimmt und Magengeschwüre verursacht, wenn Sie zusammen mit Glucosamin entzündungshemmende Medikamente einnehmen.
Die Toxizität und der Mangel an Glutamin sind sehr selten, da es sich um eine Aminosäure handelt. Mateljan empfiehlt jedoch Menschen mit Epilepsie oder bipolarer Störung, und diejenigen, die allergisch gegen Mononatriumglutamat oder MSG sind, sollten keine Glutaminsupplementation einnehmen.
Missverständnisse
Viele Supplement-Unternehmen behaupten, dass eine Glucosamin-Supplementierung Gelenkschmerzen lindern und Knorpel in Ihren Gelenken wiederherstellen kann. Glutamin kann Ihrem Körper helfen, Protein und Glucose nach dem Training schneller zu synthetisieren. Laut Gordon Wardlaw, einem ehemaligen Ernährungsprofessor an der Ohio State University, sind diese Behauptungen nicht schlüssig. Konsultieren Sie einen qualifizierten Arzt, bevor Sie diese Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
