Der Hauptzweck Ihrer Gallenblase besteht darin, Galle zu speichern und zu konzentrieren, eine Verdauungsflüssigkeit, mit der Ihr Dünndarm Fette abbaut. Gallenblasenprobleme sind in Industrieländern ziemlich häufig - laut dem University of Maryland Medical Center haben ungefähr 25 Millionen Amerikaner Gallensteine. Die Gesundheit Ihrer Gallenblase kann durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst werden, einschließlich der Qualität Ihrer gesamten Ernährung.
Bananen und Ihre Gallenblase
Eine ausgewogene, gesunde Ernährung, die viel Ballaststoffe und etwas ungesättigtes Fett enthält und ansonsten wenig Zucker und gesättigte Fettsäuren enthält, unterstützt die Gesundheit der Gallenblase. Obwohl Bananen Zucker enthalten, wird ihre Absorption durch Ballaststoffe gepuffert - eine durchschnittlich große Frucht liefert etwa 3 Gramm Ballaststoffe oder 12 Prozent des empfohlenen Tageswerts, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
Eine hohe Ballaststoffaufnahme ist mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Gallensteinen verbunden, und die Gewinnung dieser Ballaststoffe aus frischen Produkten kann zusätzliche Vorteile haben: Menschen, die viel Obst und Gemüse essen, entwickeln möglicherweise weniger wahrscheinlich die Art von Gallensteinen, die operiert werden müssen.
