Eine Diät, die aus magerem Eiweiß, frischem Obst und Gemüse besteht, ahmt die Ernährung unserer alten Vorfahren nach und passt nach Ansicht der Befürworter am besten zu unserer Genetik und Verdauung. Eine solche Diät, die im Paleo-Diätplan enthalten ist, kann sehr gesund sein, aber schwierig einzuhalten, weil sie so restriktiv ist. Der hohe Proteingehalt hält Sie satt und Sie gewinnen Tonnen von Ballaststoffen und Nährstoffen durch frische Rohprodukte. Die Ernährung setzt der Menge an Obst, Gemüse und magerem Fleisch, die Sie essen dürfen, keine Grenzen - verbietet jedoch die Aufnahme von Lebensmitteln, die nicht in diese Kategorien fallen.
Schritt 1
Essen Sie unbegrenzt mageres Fleisch. Konzentrieren Sie sich auf Meeresfrüchte, hautloses weißes Fleischgeflügel, Schweinefilet, Flankensteak, Bison und Wild. Schneiden Sie alles sichtbare Fett ab.
Schritt 2
Essen Sie reichlich frisches Obst und Gemüse. Begrenzen Sie nicht Ihre Aufnahme dieser Artikel. Essen Sie einen Großteil Ihrer Produkte roh, um den Nährwert und die Ballaststoffe zu maximieren. Entscheiden Sie sich für hochvolumiges, kalorienarmes Gemüse wie Salat, Brokkoli, Kohl und Blumenkohl.
Schritt 3
Ersetzen Sie Butter, Margarine und Backfett durch gesunde Öle. Verwenden Sie Olivenöl, Leinsamen, Nussöl und Avocadoöl, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu verringern. Machen Sie diese natürlichen Öle auf pflanzlicher Basis zur Grundlage aller Fette in Ihrer Ernährung.
Schritt 4
Vermeiden Sie Lebensmittel, die den Menschen zu Jagd- und Sammelzeiten nicht zur Verfügung standen - dazu gehören Erdnussbutter, Nudeln oder andere mehlhaltige Produkte. Verzichten Sie auf Getreide, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen und Soja), Milchprodukte, raffinierten Zucker, stärkehaltiges Gemüse und Kaffee, da diese vor Einführung der Landwirtschaft für den Menschen nicht verfügbar waren.
Schritt 5
Halten Sie sich von Hefe und Salz fern. Essen Sie keine Backwaren, eingelegten Lebensmittel, Essig oder Lebensmittelprodukte, die fermentiert wurden, da diese Lebensmittel nicht so hochwertig für Ballaststoffe und B-Vitamine sind wie Obst und Gemüse. Würzen Sie Lebensmittel mit Knoblauch- oder Zwiebelpulver, Zitrussäften, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chilipulver oder anderen natürlichen Gewürzen, die die Gesundheit verbessern und nicht wie Salz zu Blähungen führen.
Trinkgeld
Der erste Monat der Diät kann eine Herausforderung sein, da sich Ihr Körper an eine neue Art des Essens gewöhnt. Möglicherweise sinkt Ihre Energie, wenn Sie sich daran gewöhnen, Obst und Gemüse zu Ihrer Hauptquelle für Kohlenhydrate zu machen.
Warnung
Keine wissenschaftlichen Daten belegen die langfristige Einhaltung dieser Diät. Im Allgemeinen sind die Empfehlungen gesund, aber aufgrund des Mangels an Vollkornprodukten und Milchprodukten können Ihnen bestimmte Nährstoffe fehlen.
