Das Wissen über die Kalorien in einem Vier-Eier-Omelett sowie über die essentielle Omeletternährung ist entscheidend, wenn Sie die Nährstoffmengen ermitteln möchten, die Sie täglich benötigen. Das Hinzufügen von Gemüse zu Ihrem Omelett erhöht die Anzahl der Kalorien sowie die Menge der Makronährstoffe, Vitamine und Mineralien.
Vier-Ei-Omelett Nährwertangaben
Laut USDA hat ein Eieromelett mit einem großen Ei 93, 9 Kalorien. Mit vier Eiern erhöhen sich die Kalorien auf 375, 6 Kalorien oder 19 Prozent der empfohlenen täglichen Kalorienaufnahme. Die Proteinzahl eines Omeletts mit vier Eiern beträgt 25, 8 Gramm oder 52 Prozent des täglichen Eiweißwerts, während 28, 44 Gramm (44 Prozent des täglichen Eiweißwerts) Fett sind. Nur 1, 56 Gramm sind Kohlenhydrate (1 Prozent des Tageswertes).
Das Hinzufügen von Gemüse zu Ihrem Omelett erhöht den Kaloriengehalt. Die Kalorien in einem Omelett mit Gemüse betragen etwa 464, mit 29, 44 Gramm Eiweiß, 34, 88 Gramm Fett und 8 Gramm Kohlenhydraten.
Die drei wichtigen Makronährstoffe setzen sich zu 70 Prozent aus Fett, zu 28 Prozent aus Eiweiß und zu nur 2 Prozent aus Kohlenhydraten zusammen. Das Cholesterin in einem Vier-Eier-Omelett beträgt 763, 7 Milligramm, 255 Prozent des Tageswertes.
Laut einer kleinen Studie von 38 Personen, die in der März-2017-Ausgabe von Lipids veröffentlicht wurde, führt der tägliche Verzehr von Eiern zu einem Anstieg des "guten" HDL-Cholesterinspiegels und einem Rückgang des "schlechten" LDL-Cholesterinspiegels. Eine Ernährung, die reich an gutem Cholesterin ist, kann dem Körper sogar helfen, indem sie das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie verstopften Arterien und Herzkrankheiten verhindert, erklärt Harvard Health Publishing.
Moderation ist der Schlüssel zur Gesundheit. Ein Vier-Eier-Omelett hat einen relativ hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und trägt 40 Prozent zum Tageswert der Kalorien einer Person bei. Die American Heart Association gibt an, dass die Reduzierung der Aufnahme von gesättigten Fetten auf nur 5 bis 6 Prozent der gesamten täglichen Kalorien dazu beiträgt, die Menge an LDL-Cholesterin im Körper zu senken.
Omelette Nutrition Vorteile
Die Omeletternährung mit vier Eiern enthält eine Reihe wichtiger Vitamine und Mineralien, die der Körper zur Aufrechterhaltung der Muskelfunktion, der gesunden Haut und des Immunsystems benötigt. Laut USDA enthalten die wichtigsten Mineralien in Vier-Ei-Omeletts:
- Calcium: Bereitstellung von 117, 1 Milligramm oder 9 Prozent des Tageswerts eines wichtigen Mineralstoffs, der für die Muskelkontraktion und das Knochenwachstum erforderlich ist.
- Eisen: Ein Vier-Eier-Omelett enthält 3, 6 Milligramm oder 20 Prozent des Tageswerts von Eisen, einem wichtigen Teil des Hämoglobins im Blut.
- Kalium und Natrium: Diese Mineralien tragen zur Muskelkontraktion und Zellfunktion bei. Ein Omelett enthält ungefähr 285, 5 Milligramm (16 Prozent des Tageswerts) Kalium und 378, 2 Milligramm (16 Prozent des Tageswerts) Natrium.
- Zink: Ein essentieller Mikronährstoff für den Körper. Eine zinkreiche Ernährung unterstützt über 300 Enzymreaktionen. Ein Vier-Eier-Omelett liefert typischerweise 2, 7 Milligramm (24 Prozent des Tageswertes) Zink.
Ein Vier-Eier-Omelett liefert auch wichtige Vitamine, die für die Energieversorgung und das Immunsystem des Körpers notwendig sind. Diese beinhalten:
- 47 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin A, einem wichtigen Vitamin, das für das Sehen und das Knochenwachstum benötigt wird.
- 77 Prozent des Tageswertes von Vitamin B12. Eine im_Open Neurology Journal_ veröffentlichte klinische Studie vom November 2013 ergab, dass die Ergänzung von Vitamin B12 zur Verbesserung der Symptome einer Depression beitrug.
- 21 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin D. Laut Harvard Health Publishing fördert Vitamin D das Knochenwachstum und die Gesundheit, indem es die Aufnahme von Kalzium aus dem Darm fördert.
- 21 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin E, einem fettlöslichen Antioxidans, das die Bildung von freien Radikalen verhindert und die Bildung von Kollagen in der Haut fördert.
- 9 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin K, den das Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus-Pauling-Instituts erklärt, sind notwendig, um übermäßige Blutungen durch Förderung der Blutgerinnung zu verhindern.
