Der Begriff Infektion bezieht sich auf das Wachstum von Schadorganismen im Körper. Als Reaktion auf eine Infektion versucht sich Ihr Immunsystem zu schützen und löst Symptome wie Schmerzen, Fieber, Schwellungen, Hautausschläge und Juckreiz aus. Häufige Formen sind Infektionen der Atemwege wie Bronchitis, Erkältung und Sinusitis, Harnwegsinfektionen und Hefeinfektionen. Zusätzlich zu medizinischen Behandlungen können bestimmte Lebensmittel die Heilung fördern und eine Verschlechterung Ihrer Symptome verhindern.
Flüssigkeiten
Flüssigkeiten fördern die Flüssigkeitszufuhr und können Ihrem Körper helfen, infektionsbedingte Toxine über den Urin auszuspülen. Wertvolle Quellen für Flüssigkeiten sind Wasser, fettarme Milch, Obst- und Gemüsesäfte, Kräutertee, frisches Obst und Gemüse, Suppen auf Gelatine- und Brühenbasis. Cranberry-Saft, der Flüssigkeit und schützende Nährstoffe liefert, kann laut dem Medical Center der University of Maryland auch dazu beitragen, die Symptome einer Harnwegsinfektion zu lindern. Verbrauchen Sie regelmäßig Preiselbeersaft und / oder andere Flüssigkeiten, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Gekühlte Milch, Wasser, Milchshakes und Smoothies sowie gefrorenes Eis am Stiel und Obst können dazu beitragen, Schmerzen und Entzündungen zu lindern, die durch Infektionen der oberen Atemwege und der Bronchien verursacht werden.
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen enthalten reichhaltige Mengen an gesunden Fetten und Nährstoffen, einschließlich Selen und Vitamin E. Laut einer im Mai 2007 im "Journal of Nutrition" veröffentlichten Studie wurden Selen- und Vitamin E-Mängel mit erhöhten Virusinfektionseffekten in Verbindung gebracht. Daher kann eine Erhöhung der Aufnahme beider Nährstoffe zur Verbesserung Ihrer Symptome beitragen. Nüsse und Samen, die besonders reich an Selen und Vitamin E sind, umfassen Paranüsse, Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, gemischte Nüsse und Haselnüsse. Öle wie Sonnenblumenöl und Nussbutter wie Mandel- und Erdnussbutter enthalten ebenfalls erhebliche Mengen. Da Fette die Nährstoffaufnahme fördern, konsumieren Sie Nüsse und / oder Samen zusammen mit anderen gesunden Nahrungsmitteln, um einen erhöhten Nutzen zu erzielen.
Fisch
Fisch ist eine der wichtigsten Nahrungsquellen für Selen. Fetthaltige Fische wie Lachs, Thunfisch, Hering, Seeforelle, Flunder, Heilbutt und Makrele liefern ebenfalls Omega-3-Fettsäuren - gesunde Fette, die eine positive Gehirnfunktion und Herzgesundheit fördern und Entzündungen im Zusammenhang mit Harnwegen und anderen reduzieren können Infektionen. Als proteinreiche Lebensmittel fördern Fische auch die Gewebereparatur und die Funktion des Immunsystems. Da gesättigte Fette Entzündungen verschlimmern können, verwenden Sie meistens herzgesunde Kochtechniken wie Backen, Grillen und Dämpfen.
Joghurt und Kefir
Joghurt und Kefir sind Milchkulturprodukte, die wertvolle Mengen an Eiweiß, Nährstoffen und Probiotika liefern - gesunde oder "freundliche" Bakterien, die für eine verbesserte Verdauungsgesundheit verantwortlich sind. Probiotika können laut dem Gesundheitssystem der Universität von Michigan bei der Behandlung von Infektionen helfen, einschließlich Vaginitis und chronischen Hefeinfektionen. Um einen maximalen probiotischen Nutzen zu erzielen, wählen Sie Joghurt und Kefir, in denen "lebende aktive Kulturen" wie Lactobacillus acidophilus oder Bifidobacterium als Inhaltsstoffe aufgeführt sind.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse sind die Hauptquellen für Antioxidantien - Nährstoffe, die die Fähigkeit Ihres Körpers verbessern, sich vor Infektionen und Krankheiten zu schützen. Während alle Sorten Vorteile bieten, bieten bunte Früchte wie Beeren, Tomaten und Zitrusfrüchte sowie Gemüse wie Paprika, Brokkoli, Blattgemüse und Kürbis tendenziell den reichsten Gehalt an Antioxidantien. Genießen Sie regelmäßig Obst und Gemüse für sich oder als nahrhafte Ergänzung zu Smoothies, Suppen, Salaten und anderen Gerichten.
