Möglicherweise denken Sie nicht einmal an Schleim, der auch als Schleim bezeichnet wird, bis Sie aufgrund einer Krankheit mehr als normal produzieren. Schleim hilft Ihnen jedoch nicht nur beim Entleeren Ihrer Taschentuchbox. Es wirkt als Gleitmittel, um die Nahrung durch Ihr Verdauungssystem zu befördern, und es fängt Pollen, Staub und Schimmel in Ihrer Lunge ein, um Sie gesund zu halten. Unter normalen Umständen sollte das Essen nicht dazu führen, dass Sie mehr Schleim produzieren. Wenn Sie jedoch an einer Nahrungsmittelallergie leiden oder ein Nahrungsmittel konsumieren, das dazu führt, dass Ihr Körper Histamin produziert, kann Ihr Körper darauf reagieren, indem er die Schleimproduktion erhöht.
Essensallergien
Zusätzlich zu Nesselsucht und Magenverstimmung kann Ihr Körper aufgrund einer erhöhten Histaminproduktion auch mehr Schleim produzieren, wenn er einem Nahrungsmittelallergen ausgesetzt wird. Jedes Lebensmittel kann laut Food Allergy Research and Education allergische Reaktionen hervorrufen. Die häufigsten Lebensmittelallergene sind jedoch Milch, Eier, Baumnüsse, Fisch, Schalentiere, Weizen und Soja. Andere potenzielle Lebensmittel, die aufgrund einer Allergie die Schleimproduktion erhöhen können, sind Mais, Gelatine, Samen, Gewürze oder Fleisch.
Histaminhaltige Lebensmittel
Lebensmittel, die eine natürliche Histaminquelle sind und auch eine Reaktion hervorrufen können, die die Schleimproduktion erhöht. Diese Lebensmittel umfassen Alkohol, Sardellen, Avocados, gereiften Käse wie Parmesan, geräuchertes oder getrocknetes Fleisch, Sauerkraut, Pilze, Spinat und Joghurt.
Bestimmte Lebensmittel führen auch dazu, dass Ihr Körper aufgrund einer Lebensmittelunverträglichkeit mehr Histamin produziert. Zu den Lebensmitteln, die dazu führen können, dass Ihr Körper mehr Histamin produziert, gehören Fisch, Schokolade, Sojasauce oder verarbeitetes Fleisch.
Nichtallergische Reaktion
Wahrheit über Milch
Es wird allgemein angenommen, dass Milch die Schleimproduktion in der Lunge erhöht, und viele Menschen können aus diesem Grund das Trinken von Milch vermeiden, insbesondere wenn sie an einer Erkältung leiden. Ein Artikel aus dem Jahr 2005, der im Journal des American College of Nutrition veröffentlicht wurde, berichtet jedoch, dass Milch nicht dazu führt, dass Ihr Körper mehr Schleim bildet oder Staus verursacht. Die Ausnahme ist natürlich, wenn Sie allergisch gegen Milch sind.
