Darmgas ist ein normales Nebenprodukt der Verdauung, aber übermäßiges Gas kann laute, stinkende Blähungen verursachen, die sowohl unangenehm als auch geradezu peinlich sein können. Bestimmte Lebensmittel neigen dazu, den Darmgasgehalt zu erhöhen, aber nicht alle verursachen übelriechende Blähungen. Lebensmittel, die übelriechende Gase produzieren, sind normalerweise schwefelhaltig und riechen nach faulen Eiern. Milchprodukte können auch stinkende Blähungen verursachen, wenn Sie Verdauungsprobleme haben, insbesondere bei Produkten mit hohem Schwefelgehalt. Das Vermeiden problematischer Lebensmittel kann oft dazu beitragen, das Problem der stinkenden Blähungen zu beseitigen. Wenn das Problem jedoch weiterhin besteht, kann dies ein Anzeichen für ein Verdauungsproblem sein.
Darmgas
Darmgas ist ein normales Nebenprodukt von Bakterien, die die Nahrung in Ihrem Verdauungstrakt zersetzen. Es kann jedoch auch auftreten, wenn Sie zu viel Luft ansaugen, z. B. wenn Sie zu schnell essen oder Bonbons ansaugen. Wenn sich in Ihrem Dickdarm zu viel Gas ansammelt, was normalerweise darauf zurückzuführen ist, dass Bakterien Lebensmittel zersetzen, kommt es häufig zu Blähungen - dem Durchtritt von Gas durch den Anus. Die meisten Blähungen bestehen aus geruchlosen Dämpfen, die Kohlendioxid, Sauerstoff, Stickstoff, Wasserstoff und manchmal Methan enthalten, so das Wexner Medical Center der Ohio State University. Andererseits führen schwefelhaltige Lebensmittel dazu, dass Bakterien im Dickdarm Gase freisetzen, die eine übelriechende Blähung hervorrufen.
Schwefelreiche Lebensmittel
Lebensmittel, die Schwefel enthalten, werden im Dickdarm von Bakterien zersetzt und produzieren Schwefelwasserstoff, der für den schlechten Geruch verantwortlich ist. Die schwefelreichen Lebensmittel, die am häufigsten mit übelriechender Blähung in Verbindung gebracht werden, sind Eier, Fleisch und Blumenkohl. Kreuzblütler wie Brokkoli, Kohl, Grünkohl, Senf, Kohl und Rosenkohl sind ebenfalls schwefelhaltig und können stinkendes Gas verursachen. Knoblauch, Meerrettich und Zwiebeln sind auch reich an Schwefel.
Auch Lebensmittel mit Sulfiten, einem Konservierungsmittel auf Schwefelbasis, sind problematisch. Weine und getrocknete Früchte sind häufige Beispiele, aber viele andere Lebensmittel sind mit Sulfiten haltbar gemacht oder enthalten sie. Sulfite sind normalerweise auf Lebensmitteletiketten in der Zutatenliste vermerkt, daher ist es wichtig, diese sorgfältig zu lesen.
Milchprodukte
Milchprodukte - solche aus Kuhmilch - können manchmal übel riechende Blähungen verursachen, da viele Menschen Laktose oder Milchzucker nicht richtig verdauen können. Der Zustand, bekannt als Laktoseintoleranz, wird durch das Fehlen des richtigen Enzyms Laktase verursacht, um die Laktose abzubauen. Dies kann zu einer Vielzahl von Verdauungssymptomen führen, einschließlich übelriechender Blähungen, insbesondere bei Milchprodukten wie Vollmilch und einigen schwefelhaltigen Käsesorten. Laut Angaben des Wexner Medical Center der Ohio State University sind in den USA 30 bis 50 Millionen Menschen, Erwachsene und Kinder, laktoseintolerant.
Andere Überlegungen
Wenn Sie schwefel- oder sulfitreiche Lebensmittel meiden, können Sie stinkende Blähungen vermeiden. Wenden Sie sich jedoch vorher an einen qualifizierten Arzt, um sicherzustellen, dass Sie geeignete Ersatzstoffe finden, da viele der schwefelhaltigen Lebensmittel auch wertvolle Nährstoffe enthalten. Laut Frank W. Jackson, MD, könnte auch die Einnahme von Prä- oder Probiotika von Vorteil sein - sie schaffen ein saures Milieu, das den Bakterien, die Schwefelwasserstoff produzieren, das Gedeihen erschwert. Wenn Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, kann die Vermeidung von Milchprodukten von Vorteil sein. Der Verzehr von Milchprodukten, die als laktosefrei gekennzeichnet sind, oder die Einnahme eines Enzyms, das Laktase enthält, kann ebenfalls dazu beitragen, einen üblen Geruch in Ihrem Blähungen zu vermeiden, obwohl diese Produkte den Schwefelgehalt nicht wirklich beeinflussen. Wenn vorbeugende Maßnahmen nicht helfen, konsultieren Sie einen qualifizierten Arzt, um eine Verdauungsstörung auszuschließen.
